Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Mąkę zmieszać z jajkiem, żółtkiem, mlekiem i proszkiem do pieczenia. Następnie dodać roztopione klarowane masło. Na koniec wodę mineralną gazowaną. Ciasto odstawić na 15-20 minut.

Krok 2

Mięso wymieszać z przyprawą do gyrosa. Usmażyć na patelni na "sypko". Następnie dodajemy do niego fasolę, kukurydzę i pokrojoną w kostkę paprykę. Smażymy około 2 minut i zalewamy przygotowanym fixem oraz dodajemy esencję Knorr. Doprawiamy odrobiną pieprzu. Ser żółty kroimy w kostkę wielkości około 1 cm x 1 cm. Po ostygnięciu sosu mieszamy go z serem.

Krok 3

Na rozgrzanej patelni, wysmarowanej tłuszczem smażymy naleśniki na złoto.

Krok 4

Usmażone naleśniki smarujemy grubą warstwą sosu. Układamy na talerzu i wkładamy na 30 sekund do kuchenki mikrofalowej, aby ser się rozpuścił. Smacznego :)