Składniki
300 gramów
300 gramów
5 sztuk
1 szczypta
1 szczypta
1 pęczek
250 gramów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Wyciągnij masło z lodówki, odkrój 100 gram i odstaw aby ogrzało się do temperatury pokojowej. Pozostałą część przesiekaj z mąką, dodaj 4 łyżki zimnej wody, szczyptę soli i zagnieć jednolite, gładkie ciasto. Rozwałkuj.
Krok 2
Foremki do babek wysmaruj tłuszczem i każdą wylep przygotowanym ciastem. Piecz w temperaturze 190 stopni przez ok. 20 min. Ostudź. Wyciągnij babki z foremek i odłóż.
Krok 3
Przygotuj farsz. Szynkę zmiel i zmiksuj z miękkim masłem. Dopraw do smaku, przełóż do szprycy i nadziej babki.
Krok 4
Pomidorki koktajlowe rozkrój w ćwiartki i udekoruj każdą z pikantnych babek. Natkę pietruszki posiekaj i oprósz ostre ciastka. Przełóż na półmisek i podawaj na stół.
Dobra rada:
Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.
Przepisy w Waszym wykonaniu
średnie
Ile czasu piec dorsza, by wydobyć wyjątkowy smak tej ryby? Łagodny smak i delikatna konsystencja dorsza sprawiają, że danie to możemy przyrządzić na wiele sposobów. Samo pieczenie w większości przypadków wygląda jednak podobnie. Najważniejsze to nie wysuszyć ryby – oto jak to zrobić!
Czytaj więcejRosół uważany jest za jedną z najszlachetniejszych zup. Pojawia się na stołach w czasie ważnych uroczystości. Rozgrzewa w najchłodniejsze dni i zachwyca wyjątkowym smakiem. W kuchni okazuje się niezastąpiony jako baza dla innych zup i potraw. Aromatyczny, klarowny, o głębokim smaku – wyjaśniamy, jak zrobić rosół krok po kroku.
Czytaj więcejZobacz również
Polecane przepisy
Inne przepisy
