Pieczone polędwiczki myśliwskie przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Pieczone polędwiczki myśliwskie

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

22

heart
152 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

315 osób wydrukowało

Pobierz pdf

331 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

800 gramów

1 sztuka

1 opakowanie

300 mililitrów

12 sztuk

1 sztuka

4 łyżki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Polędwiczki oczyść z błon, a następnie skrop oliwą i posyp przyprawami.

Krok 2

Mięso zawiń w folię aluminiową. Obsmaż krótko z każdej strony na rozgrzanej suchej patelni. Następnie wstaw na 20 minut do piekarnika nagrzanego do 180 °C.

Krok 3

Na rozgrzanej oliwie przesmaż pokrojone na połówki pieczarki. Dodaj igiełki rozmarynu. Zawartość opakowania Knorr rozmieszaj z 300 ml wody.

Krok 4

Całość zalej winem i zredukuj. Po tym czasie wlej przygotowany sos Knorr i doprowadź do wrzenia. Gotuj 8 -10 minut.

Krok 5

Upieczone polędwiczki odwiń ostrożnie z folii, pokrój na grube medaliony i ułóż na talerzu. Mięso polej gotowym sosem i udekoruj krążkami cebuli oraz gałązką rozmarynu.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Pieczone polędwiczki myśliwskie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Pieczone polędwiczki myśliwskie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Pieczone polędwiczki myśliwskie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Pieczone polędwiczki myśliwskie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Pieczone polędwiczki myśliwskie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Pieczone polędwiczki myśliwskie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Pieczone polędwiczki myśliwskie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Pieczone polędwiczki myśliwskie - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Rosół uważany jest za jedną z najszlachetniejszych zup. Pojawia się na stołach w czasie ważnych uroczystości. Rozgrzewa w najchłodniejsze dni i zachwyca wyjątkowym smakiem. W kuchni okazuje się niezastąpiony jako baza dla innych zup i potraw. Aromatyczny, klarowny, o głębokim smaku – wyjaśniamy, jak zrobić rosół krok po kroku.

Czytaj więcej

Słodycz miodu fantastycznie kontrastuje z goryczkowym smakiem musztardy. Nic więc dziwnego, że sos musztardowo-miodowy świetnie komponuje się z wieloma składnikami – zwłaszcza o naturalnie łagodnym smaku. Korzystaj z niego zawsze wtedy, gdy twoim potrawom brakuje wyrazu. Prosty w przygotowaniu sos miodowo-musztardowy do burgera pasuje tak samo dobrze, jak do ryb, sałatek, pieczonych mięs, a nawet kanapek.

Czytaj więcej