Pieczone polędwiczki myśliwskie przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Pieczone polędwiczki myśliwskie

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

22

heart
151 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

314 osób wydrukowało

Pobierz pdf

328 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

800 gramów

1 sztuka

1 opakowanie

300 mililitrów

12 sztuk

1 sztuka

4 łyżki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Polędwiczki oczyść z błon, a następnie skrop oliwą i posyp przyprawami.

Krok 2

Mięso zawiń w folię aluminiową. Obsmaż krótko z każdej strony na rozgrzanej suchej patelni. Następnie wstaw na 20 minut do piekarnika nagrzanego do 180 °C.

Krok 3

Na rozgrzanej oliwie przesmaż pokrojone na połówki pieczarki. Dodaj igiełki rozmarynu. Zawartość opakowania Knorr rozmieszaj z 300 ml wody.

Krok 4

Całość zalej winem i zredukuj. Po tym czasie wlej przygotowany sos Knorr i doprowadź do wrzenia. Gotuj 8 -10 minut.

Krok 5

Upieczone polędwiczki odwiń ostrożnie z folii, pokrój na grube medaliony i ułóż na talerzu. Mięso polej gotowym sosem i udekoruj krążkami cebuli oraz gałązką rozmarynu.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Pieczone polędwiczki myśliwskie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Pieczone polędwiczki myśliwskie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Pieczone polędwiczki myśliwskie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Pieczone polędwiczki myśliwskie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Pieczone polędwiczki myśliwskie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Pieczone polędwiczki myśliwskie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Pieczone polędwiczki myśliwskie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Pieczone polędwiczki myśliwskie - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Dzisiaj zabieramy się za grillowanie najszlachetniejszych kawałków wołowiny – steków. Jak je przygotować, jak sprawdzić stopień wysmażenia i czym się różni t-bone od rostbefu – o tym przeczytacie w moim nowym wpisie. Po pierwsze – steki grillujemy na dobrze rozgrzanym grillu, bez przykrycia. Wysoka temperatura sprawia, że białko na powierzchni mięsa szybko się ścina i zabezpiecza stek przed utratą soków.

Czytaj więcej

W sezonie na świeże warzywa zastanawiacie się, jak przygotować białe szparagi, żeby cieszyć się ich wykwintnym smakiem i luksusowym charakterem? Sprawdźcie, jak przyrządzić białe szparagi, żeby rozpływały się w ustach.

Czytaj więcej