Pieczony burak z serem twarogowym, szczypiorkiem i słonecznikiem
średnie
113 osób zapisało
Składniki
50 gramów
2 sztuki
1 łyżka
1 łyżka
Przygotowanie krok po kroku
Wartości odżywcze
Krok 1
Obierz buraki i ugotuj je lub upiec w całości.
Krok 2
Pokrój buraki w drobną kostkę. Dodaj do niego ser (również pokrojony w drobną kostkę).
Krok 3
Posyp sałatkę nasionami słonecznika i posiekanym szczypiorkiem.
Dobra rada:
Posiłek jest dobrym źródłem: potasu, fosforu, miedzi, manganu i kwasu foliowego.
Odpowiedz
Przepisy w Waszym wykonaniu
Tradycyjna kuchnia polska pachnie leśnymi grzybami. Za najsmaczniejsze uznaje się rydze. Doczekały się nie tylko mnóstwa przepisów, ale także… piosenki, którą nuciło niejedno pokolenie. Choć to pieczarki najczęściej pojawiają się na naszych talerzach, nie mogą równać się z rudymi rydzami pod względem aromatu i bogactwa smaku. W kuchni wystarczy poświęcić im zaledwie kilka minut, by ich walory zachwyciły każdego konesera.
Czytaj więcejWigilijne pierogi, kulebiaki, różnorodne krokiety i paszteciki, staropolski bigos oraz łazanki… Te potrawy łączy jedno: wyśmienicie smakują z kapustą kiszoną. Można podawać ją jako dodatek do dania głównego, można wyczarować z niej wyborną zupę. A to dopiero kilka potraw z kapustą w roli głównej. W sklepach bez trudu znajdziemy woreczki i słoiki z gotowym produktem, ale żaden z nich nie będzie mógł równać się ze specjałem domowej roboty. Tym razem skupimy się na niepozornym składniku kiszonek, od którego zależy bardzo wiele. Ile sypiemy soli do kiszenia kapusty, by uzyskać upragniony efekt?
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Pieczony burak z serem twarogowym, szczypiorkiem i słonecznikiem
Warzywa mają być podstawą naszego jadłospisu. Wraz z owocami powinny być jedzone 5 razy dziennie, a ich łączna gramatura ma wynosić minimum 400 g. Dlatego warto serwować warzywa także podczas wieczornego posiłku. Na kolację przygotuj pyszną sałatkę z pieczonych buraków z twarogiem ze słonecznikiem. Całość posyp szczypiorkiem.
Dla kogo?
Pieczony burak z twarogiem to danie będące propozycją smacznej, ale nieobciążającej żołądka kolacji. Przypadnie do gustu wszystkim lubiącym nieoczywiste połączenia smaków.
Na zdrowie!
Obecne w potrawie nasiona słonecznika, dzięki zawartości kwasów omega 6,wykazują dobroczynny wpływ na utrzymanie stężenia cholesterolu na właściwym poziomie. Od dawna wiadomo, że zbyt wysokie stężenie cholesterolu jest czynnikiem chorób serca. Tak więc warto posypywać nasionami słonecznika kanapki, przekąski, dania główne. Małe ziarenka, a tyle mogą!
Czy wiesz, że?
Burak to warzywo wykorzystywane nie tylko w tradycyjnych daniach. Produkt jest równie cennym surowcem stosowanym podczas produkcji różnorodnych mrożonek, konserw i suszu. Służy nam także jako naturalny barwnik.
