Pierniczki dla rodzinki

- Krok 1Rozpuszczamy w garnuszku miód, przyprawę do pierników, Kasię, a następnie studzimy.
- Krok 2Jajka ucieramy z cukrem i dodajemy do mąki wymieszanej z sodą, mieszamy i dodajemy rozpuszczoną Kasię z miodem.
- Krok 3Zagniatamy ciasto. Jeżeli będzie rzadkie, to dodajemy trochę mąki.
- Krok 4Chłodzimy kilka minut w lodówce.
- Krok 5Stolnicę posypujemy mąką, wykładamy ciasto, wałkujemy na 0,5-1 cm i wykrawamy pierniczki.
- Krok 6Pieczemy na papierze do pieczenia około 15 min.w 180ºC.
- Krok 7Dekorujemy lukrem i posypkami.
Pieczenie pierniczków to świąteczna tradycja w wielu polskich domach. Wypieki z tego przepisu będą świetnie smakować, ale sprawdzą się także jako dekoracja na choinkę. Aby upiec te ciasteczka, na początek będziesz potrzebować kostki do pieczenia, przyprawy do piernika oraz płynnego miodu. Wymienione składniki rozpuść w rondelku, dokładnie wymieszaj i odstaw do ostygnięcia. Niezbędna będzie również mąka, zmieszana z sodą oczyszczoną, oraz jaja i cukier, które trzeba utrzeć na puszystą masę i połączyć z mąką. Na koniec dolej do nich roztopiony tłuszcz i dokładnie zagnieć ciasto, po czym umieść je na chwilę w lodówce, aby się schłodziło. Ciasto rozwałkuj na stolnicy i używając metalowych lub plastikowych foremek, wykrawaj różne kształty. Jeśli chcesz stworzyć z nich choinkowe ozdoby, pamiętaj aby zrobić w pierniczkach dziurki na wstążeczki. Upieczone pierniczki udekoruj lukrem i kolorowymi cukrowymi posypkami. Wypróbuj ten przepis na pierniczki dla rodzinki i podziel się z nami swoją opinią. Życzymy smacznego.