Pizza di Diabolo przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Pizza di Diabolo

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

12

heart
558 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
3 os.
Drukuj

188 osób wydrukowało

Pobierz pdf

452 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

200 gramów

1 sztuka

5 plastrów

5 plastrów

1 łyżka

1 sztuka

50 gramów

2 łyżki

100 gramów

1 sztuka

ciasto do pizzy:

1 kilogram

500 mililitrów

25 gramów

20 gramów

50 mililitrów

8 gramów

sos:

100 gramów

1 łyżeczka

1 łyżeczka

2 łyżeczki

30 mililitrów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Przygotuj ciasto na pizzę. Połącz ze sobą mąkę i sól. W szklance wymieszaj ciepłą wodę z drożdżami i odstaw na kilka minut, żeby drożdże zaczęły pracować. Następnie stopniowo dodawaj drożdżowy zaczyn do mąki i wyrabiaj ciasto. W międzyczasie dodaj też olej. Ciasto zagniataj do momentu, aż stanie się jednolite i sprężyste. Gotową kulę ciasta przelej wodą i odstaw na 10 minut do lodówki. Po upływie tego czasu wyciąg ciasto i odstaw w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na kolejnych 20 minut.

Krok 2

Składniki na sos do pizzy dokładnie połącz ze sobą w miseczce do momentu, aż mikstura będzie idealnie gładka. Dodaj mini kostkę czosnek Knorr i dopraw pieprzem do smaku. Odstaw.

Krok 3

Stolnicę lub blat stołu delikatnie podsyp mąką, połóż ciasto i rozwałkuj lub uformuj placek ręcznie. Placek na pizzę powinien mieć około 1 centymetr grubości.

Krok 4

Rozwałkowany placek na pizzę umieść na blasze i posmaruj z wierzchu wcześniej przygotowanym sosem. Staraj się nie smarować brzegów.

Krok 5

Wierzch pizzy posyp tartym serem żółtym. Następnie ułóż plastry cebuli (mogą być również piórka), pokrojone pieczarki, plasterki szynki, posiekaną papryczkę jalapeño oraz kiełbasę pepperoni. Na koniec skrop całość sosem tabasco w ilości według uznania.

Krok 6

Pizzę di Diabolo piecz w nagrzanym do 200°C piekarniku przez około 15 minut. Idealna pizza będzie ładnie zarumieniona, z chrupiącymi brzegami.

przepisy.pl

Dobra rada:

Jeśli chcesz, żeby pizza była chrupiąca i nie przyklejała się do stolnicy ani blatu podczas wałkowania do podsypania możesz użyć nie tylko mąki, ale też semoliny, czyli klasycznej kaszy manny.

1

Opinie o przepisie

  • Alex TAILS

    Alex TAILS , 10.01.2018

    Wygląda smakowicie i smakuje polecam

    Odpowiedz Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Pizza di Diabolo  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Pizza di Diabolo  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Pizza di Diabolo  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Pizza di Diabolo  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Pizza di Diabolo  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Pizza di Diabolo  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Pizza di Diabolo  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Pizza di Diabolo  - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<
1 osoba ogląda przepis:
Domowa pizza
czas przygotowania
60 min.
stopień trudności

łatwe

Jeszcze kilka lat temu sushi uznawano za egzotyczny przysmak, którego w Polsce skosztować można było tylko w nielicznych restauracjach, specjalizujących się w tej japońskiej potrawie. Z biegiem czasu lokali z sushi pojawiało się coraz więcej, w tym momencie serwowane bywa w licznych food truckach, a apetyczne rolki można zjeść nawet w biegu. W sklepach znajdziemy artykuły z całego świata, więc zrobienie sushi w domowym zaciszu też jest jak najbardziej możliwe. Co do sushi do środka warto dodać i czego nie może zabraknąć na liście zakupów? Jakie dodatki do sushi wybrać, by stworzyć różnorodne danie w japońskim stylu?

Czytaj więcej

Przepisem na domową pizzę bez drożdży powinni dysponować wszyscy kucharze uwielbiający ten włoski specjał, a także osoby, którym w kuchni zależy nie tylko na doskonałym smaku, ale przede wszystkim na czasie. Przygotowane według naszych instrukcji ciasto nie musi wyrastać! Wybierz swoje ulubione dodatki, przygotuj prosty sos pomidorowy i ciesz się smakiem szybkiej pizzy bez drożdży.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Pizza di Diabolo Pizza di Diabolo

Pizza di Diabolo to klasyczna wersja popularnej pizzy włoskiej o wyrazistym ostrym smaku. Za jej pikanterię odpowiadają papryczki jalapeno i ostry sos tabasco. Prawdziwi koneserzy ognia na podniebieniu i w przełyku do dania dodają także papryczkę chili wraz z pestkami – jest to jednak wersja dla najwytrwalszych. 

Dla kogo?

Pizza di Diabolo to przysmak dla prawdziwych miłośników ostrości. Jeśli lubisz pikantne smaki to placek idealny dla Ciebie!

Na jaką okazję?

Diabelska pizza dobrze sprawdzi się jako danie na imprezę dla dorosłych. Ciekawie urozmaici urodzinowe menu lub spontaniczne spotkanie ze znajomymi. 

Czy wiesz, że?

Palące uczucie ostrości na języku, podniebieniu i w przełyku można szybko złagodzić popijając krowie mleko z lodówki, najlepiej nieodtłuszczone do 0,5 do 2% tłuszczu.

Dla urozmaicenia:

Pizza diabelska daje szerokie pole do eksperymentowania z dodatkami. Śmiało możesz dodać do niej ulubione dodatki warzywne i mięsne oraz pyszne dipy. Ostry smak diabelskiej receptury jeszcze bardziej podkreślą pikantne sosy, np. meksykański.