Polędwiczka wieprzowa przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Dieta obniżająca cholesterol 1500 kcal

105 przepisów - 21 dni

Polędwiczka wieprzowa

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

90

heart
321 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
20 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

893 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

1404 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

500 gramów

2 łyżki

2 łyżki

3 łyżki

1 sztuka

1 szczypta

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Polędwiczkę oczyść z błon i pokrój w grube plastry.

Krok 2

Majonez przełóż na teflonową rozgrzaną patelnię. Następnie smaż na niej kawałki mięsa na lekko złoty kolor z obu stron.

Krok 3

W małej miseczce wymieszaj miód, sos sojowy oraz otartą skórkę i sok z limonki. Całość dodaj na patelnię z mięsem.

Krok 4

Wszystko razem zagotuj, zmniejsz ogień i gotuj 2-3 minuty. Podawaj z ryżem i ulubionymi warzywami.

3

Opinie o przepisie

  • Kamil Kościołek

    Kamil Kościołek , 08.10.2017

    bardzo smaczne.

    Odpowiedz Odpowiedz
    Odpowiedzi (1)
  • Monika Gölz

    Monika Gölz , 19.04.2017

    pycha

    Odpowiedz Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Polędwiczka wieprzowa - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Polędwiczka wieprzowa - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Polędwiczka wieprzowa - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Polędwiczka wieprzowa - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Polędwiczka wieprzowa - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Polędwiczka wieprzowa - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Polędwiczka wieprzowa - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Polędwiczka wieprzowa - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Szlachetna i soczysta gęś doskonale podkreśla rangę każdej uroczystości. Często przygotowuje się ją w całości, ale zdarzają się kameralne przyjęcia, podczas których tak duża ilość mięsa nie jest potrzebna. Jeśli nie chcemy rezygnować z tego wyjątkowego rarytasu, dobrze jest postawić na mniejsze kawałki. Pierś nadaje się do tego znakomicie. Jak przyrządzić pierś z gęsi, by podkreślić wyśmienity smak mięsa? Od czego zacząć? Podpowiadamy, jak zamarynować gęś krok po kroku!

Czytaj więcej

Polędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać? Wszystkiego dowiesz się z naszego poradnika dotyczącego tego, jak długo dusić polędwiczki wieprzowe.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Polędwiczka wieprzowaPolędwiczka wieprzowa

Ta wersja soczystej polędwiczki wieprzowej ma nieco orientalny charakter, a to za sprawą słodko-pikantnej marynaty. Na początek mięso usmaż z dodatkiem majonezu oraz zalewy przygotowanej z miodu, sosu sojowego i soku oraz skórki z limonki. Przygotowana w ten sposób polędwica staje się miękka, soczysta i jest dobrze doprawiona. Ze słodko-kwaśnym daniem świetnie komponują się różne dodatki, zwłaszcza ryż i kasza kuskus. Wymieszaj je z podsmażonymi czosnkiem i cebulą lub przyprawami, takimi jak: imbir, kolendra czy cynamon. W obu wersjach dodatki będą smacznym uzupełnieniem dania z polędwiczką wieprzową. Podawaj mięso z mieszanką sałat z dodatkiem marynowanej czerwonej rzepy oraz czarnego sezamu. Pasować będzie również sałatka z ogórka, sera tofu i kiełków fasoli mung. Polędwiczki serwowane na kolację ułóż na liściach sałaty, udekoruj warzywami i podaj do nich świeże pieczywo, na przykład chleb wiejski lub chrupiącą bagietkę. Skorzystaj z podanego przepisu i przekonaj się, jak smakuje wspaniale smakuje polędwiczka wieprzowa w tym wydaniu.