Składniki
8 sztuk
1 opakowanie
2 sztuki
2 szklanki
10 sztuk
150 mililitrów
0.5 pęczka
1 szklanka
1 szczypta
1 szczypta
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Marchewkę obierz i pokrój w plastry.
Krok 2
W garnku rozgrzej olej i podsmaż całe kawałki mięsa i całą szalotkę. Mięso dopraw w trakcie smażenia solą i pieprzem.
Krok 3
Gdy składniki zrobią się rumiane, wlej białe wino i poczekaj, aż większość płynu wyparuje.
Krok 4
Teraz wlej dwie szklanki wody oraz śmietanę. Dodaj sos do pieczeni jasny Knorr i wszystko wymieszaj.
Krok 5
Dodaj plastry marchewki i całość duś na małym ogniu pod przykryciem przez 20 minut. Podawaj posypane posiekaną natką pietruszki.
Dobra rada:
Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.
Przepisy w Waszym wykonaniu
średnie
Kontynuując serię blogową o szybkich daniach, dziś chciałbym poruszyć temat sałatek. To także bardzo dobre rozwiązanie, gdy czasu jest mało. Gdy mam upieczoną lub usmażoną pierś kurczaka albo po prostu to, co zostało z niedzielnego pieczonego kurczaka zazwyczaj decyduję się na...
Czytaj więcejCiągłe życie w pośpiechu sprawia, że nie masz na nic czasu? Lubisz gotować, ale zbyt długotrwałe i pracochłonne przyrządzanie potraw gasi cały Twój zapał? Najwyższy czas to zmienić.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
Potrawka z kurczaka z białym winem
Odpowiednio przyrządzone mięso drobiowe jest soczyste i delikatne. Bardzo dobrze komponuje się zwłaszcza ze śmietanowymi sosami z dodatkiem warzyw. Jeśli lubisz takie połączenia, koniecznie przygotuj potrawkę z kurczaka z białym winem. Do tego dania będziesz potrzebować podudzi z kurczaka, marchewki, cebuli szalotki, śmietany, natki pietruszki oraz innych przypraw. Kurczaka najpierw podsmaża się z cebulą, następnie dodaje wodę i śmietanę, a całość dusi przez jakiś czas. Na końcu dorzuca się plasterki marchewki, jak również zioła do smaku. Przed podaniem całość posypuje się posiekaną natką pietruszki. Z dodatków pasować będą ziemniaki – gotowane lub purée, ryż, a także kasza. Gotowa potrawa będzie bardzo smaczna również z pieczywem – świeżym lub przyrumienionym w piekarniku. W takiej formie sprawdzi się jako kolacja. Serwuj ją z sałatką z kapusty pekińskiej, sosu jogurtowego i kukurydzy albo z marynowanymi lub kiszonymi warzywami. Pasować będą buraczki, ogórki lub pieczarki. Koniecznie przygotuj smaczne danie, korzystając z podanego przepisu.
