Pstrąg w migdałach przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Pstrąg w migdałach

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

16

203 os.
cookedstopień trudności

średnie

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

162 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

197 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

4 sztuki

0.5 opakowania

1 łyżka

1 sztuka

1 sztuka

1 sztuka

1 sztuka

2 łyżki

1 sztuka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Na rozgrzanej patelni podsmaż płatki migdałów, do momentu, aż będą rumiane. W międzyczasie filety z pstrąga oprósz przyprawą orientalną i skrop 2 łyżkami soku z cytryny.

Pstrąg w migdałach - Krok 1

Krok 2

Do uprażonych migdałów dodaj dwie łyżki masła, resztę soku z cytryny oraz posiekaną natkę pietruszki. Następnie dopraw do smaku pieprzem.

Pstrąg w migdałach - Krok 2

Krok 3

Smaż lub grilluj filety z pstrąga przez około 10 min. Polej sosem z migdałami i udekoruj cząstkami cytryny oraz listkami świeżej mięty.

Pstrąg w migdałach - Krok 3
przepisy.pl

Dobra rada:

Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.

0

Opinie o przepisie

Pamiętaj, żeby być zalogowanym i o dopisaniu słowa "TAK", jeśli chcesz, aby Twój komentarz wziął udział w konkursie.
*Słowo TAK jest jednoznaczne ze zgodą na przetwarzanie danych osobowych przez Unilever Polska sp. z o.o. w celach konkursowych oraz jest warunkiem przystąpienia do konkursu.

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Pstrąg w migdałach - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Pstrąg w migdałach - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Pstrąg w migdałach - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Pstrąg w migdałach - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Pstrąg w migdałach - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Pstrąg w migdałach - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Pstrąg w migdałach - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Pstrąg w migdałach - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Kutia to danie, które co roku pojawia się na wigilijnym stole. Nie spotkaliście się nigdy z tym przysmakiem? Najwyższa pora, by to zmienić! Podpowiadamy, z jakich składników można przygotować kutię.

Czytaj więcej

Bez nich większość osób nie wyobraża sobie kolacji wigilijnej. Uszka są nieodłącznym dodatkiem do tradycyjnego barszczu czerwonego. Kształtne i wypełnione apetycznym nadzieniem są na tyle smaczne, że ich najwięksi miłośnicy zajadają się nimi także podczas świątecznych obiadów.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Pstrąg w migdałachPstrąg w migdałach

Pstrąg cechuje się tym, że jego mięso jest bardzo delikatne, doskonale łączy się zatem z różnymi dodatkami. Będzie wyjątkowo smaczne, jeśli przygotujesz je na grillu lub specjalnej patelni i polejesz sosem, przygotowanym na bazie uprażonych na suchej patelni migdałów. Aby dodatkowo zmiękczyć filety, przed smażeniem skrop je sokiem z cytryny (który z powodzeniem zastąpisz limonowym). Jako przyprawa doskonale sprawdzi się świeżo zmielony czarny pieprz, który warto połączyć z drobno posiekaną natką pietruszki. Ryba z tego przepisu będzie świetną propozycją na święta Bożego Narodzenia. Koniecznie wypróbuj nasz przepis na smaczne danie, które podasz na wiele sposobów: sauté, z kromką świeżego chleba żytniego, zapieczonymi w piekarniku ziemniakami czy ugotowanym na sypko ryżem basmati. Pasować będą do niego również proste sałatki przygotowane na bazie świeżych warzyw. Gotowa ryba będzie prezentowała się wyjątkowo dobrze, jeśli przystroisz ją listkami świeżej mięty i cząstkami cytryny. Życzymy smacznego!