Roladki schabowe z szynką i warzywami przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Roladki schabowe z szynką i warzywami

Autor: Izabella Kulińska

ratingratingratingratingrating

10

heart
26 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

121 osób wydrukowało

Pobierz pdf

117 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

4 sztuki

4 plastry

1 sztuka

1 sztuka

1 sztuka

2 łyżki

3 szczypty

5 szczypt

1 sztuka

1 łyżka

1 łyżka

2 łyżki

1 sztuka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Plastry schabu rozbij na cienkie kotlety, oprósz z obu stron solą i pieprzem. Na każdym ułóż plaster szynki a na nim po kilka słupków marchewki i pietruszki, po kilka pasków pora. Zwiń roladki i zepnij je szpadkami do zrazów. Obtocz w mące i obsmaż na rumiano na klarowanym maśle, przełóż na talerz.

Krok 2

Na tę samą patelnię wrzuć drobno posiekaną cebulkę, smaż chwilę a następnie wlej Bulion na włoszczyźnie Knorr rozpuszczoną w 1 szklance wody, zagotuj. Włóż roladki, duś ok. 30 minut aż będą miękkie.

Krok 3

Dosyp pieprz zielony i sos pieczeniowy, wymieszaj dokładnie żeby nie było grudek, duś jeszcze 10 minut. Podawaj z kluseczkami i surówką.

Izabella Kulińska

Dobra rada:

Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Roladki schabowe z szynką i warzywami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Roladki schabowe z szynką i warzywami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Roladki schabowe z szynką i warzywami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Roladki schabowe z szynką i warzywami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Roladki schabowe z szynką i warzywami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Roladki schabowe z szynką i warzywami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Roladki schabowe z szynką i warzywami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Roladki schabowe z szynką i warzywami - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Chcecie wiedzieć jak upiec boczek, tak by jego smak nie miał sobie równych? To prostsze niż myślicie! Aby wyczarować tę sycącą, soczystą i aromatyczną potrawę, wystarczy zastosować kilka sprawdzonych porad. Znając podstawowe zasady dotyczące tego, jak upiec boczek, można eksperymentować bez końca. Ponieważ jest to danie, które może smakować świetnie na zimno, jak i prosto z piekarnika.

Czytaj więcej

Domowy pasztet to pyszna pozycja zarówno w świątecznym, jak i codziennym jadłospisie. Stanowi doskonałą przekąskę na zimno. Wystarczy podać do niego świeże pieczywo, kiszonego ogórka lub odrobinę chrzanu i gotowe! Może się jednak okazać, że dodatki nie wystarczą, jeśli popełnimy błędy już na etapie przygotowania masy z mięsa lub warzyw. Jak piec pasztet, żeby nie był suchy? Zapoznaj się z prostymi poradami szefa kuchni, które zebraliśmy w naszym poradniku.

Czytaj więcej