Dieta 1200 kalorii

50 przepisów - 10 dni

Sałatka z soczewicą, serem mozzarella, kaszą gryczaną i warzywami

Autor: mgr inż. Sylwia Gugała-Mirosz

ratingratingratingratingrating

11

157 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
25 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

383 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

396 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

400 gramów

12 sztuk

4 sztuki

4 sztuki

8 łyżek

2 łyżki

20 sztuk

320 gramów

4 łyżeczki

Zaznacz co najmniej 1 składnik, by skorzystać z funkcji

Przygotowanie krok po kroku

Wartości odżywcze

Krok 1

Wypłucz soczewicę pod bieżącą wodą, a następnie gotują ją przez 15 minut.

Sałatka z soczewicą, serem mozzarella, kaszą gryczaną i warzywami - Krok 1

Krok 2

Ugotuj kaszę gryczaną zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Do ugotowanej kaszy dodaj margarynę Rama Classic.

Sałatka z soczewicą, serem mozzarella, kaszą gryczaną i warzywami - Krok 2

Krok 3

Warzywa umyj i pokrój w drobne kawałki.

Sałatka z soczewicą, serem mozzarella, kaszą gryczaną i warzywami - Krok 3

Krok 4

Połącz ze sobą warzywa, ser, kaszę.

Sałatka z soczewicą, serem mozzarella, kaszą gryczaną i warzywami - Krok 4

Krok 5

Do całości dodaj oliwę z oliwek, łyżeczkę sosu sałatkowego Knorr Naturalnie Smaczne Włoski i dokładnie wymieszaj.

Sałatka z soczewicą, serem mozzarella, kaszą gryczaną i warzywami - Krok 5
mgr inż. Sylwia Gugała-Mirosz

Dobra rada:

Posiłek jest źródłem: potasu, fosforu, tiaminy, witaminy C, witaminy A, witaminy E, witaminy B6, kwas foliowy, manganu, miedzi, wapnia, magnezu, żelaza, cynku, ryboflawiny.

0

Opinie o przepisie

Sos sałatkowy Naturalnie Smaczne Włoski Knorr

Więcej przepisów z użyciem tego produktu
Sos sałatkowy Naturalnie Smaczne Włoski Knorr

Zastanawiasz się, co podać gościom na przyjęciu karnawałowym? Dobrym wyborem będą smaczne i różnorodne przekąski, ale również sałatki.

Czytaj więcej

Faworki, zwane także chrustem, to kruche ciasteczka, smażone przede wszystkim w okresie karnawału i na Tłusty Czwartek. Jak zrobić faworki: słodkie, delikatne i chrupiące? Sprawdź nasze porady.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Sałatka z soczewicą, serem mozzarella, kaszą gryczaną i warzywamiSałatka z soczewicą, serem mozzarella, kaszą gryczaną i warzywami

Sałatka z soczewicą, mozzarellą, kaszą gryczaną i warzywami to prawdziwy miks smaków i kolorów, który stanowi pyszne fit danie, dobrze sprawdzające się w roli śniadania, kolacji albo zdrowej przekąski. Podstawą jest tu kasza gryczana, którą możesz wybrać w jednej z dwóch wersji: palonej lub niepalonej (białej). Palona ma ciemny kolor i charakterystyczny dla tego gatunku kaszy posmak, natomiast biała jest delikatniejsza. Ugotuj ją, a następnie połącz z pozostałymi składnikami: żółtą soczewicą i warzywami. Żółta soczewica jest świetnym źródłem białka, w dodatku gotuje się ją zaledwie kilkanaście minut i nie trzeba wcześniej moczyć jej w wodzie. Ma delikatny smak, który dobrze współgra z kaszą – dodaj też miękką mozzarellę oraz chrupiące warzywa (paprykę, ogórka oraz sałatę masłową), co poprawi profil aminokwasowy potrawy. Żeby urozmaicić to pełne witamin i składników mineralnych fit danie, dołącz również świeżą morelę, a całość połącz aromatycznym sosem włoskim na bazie oliwy. Zdrowa sałatka z soczewicą i kaszą gryczaną to dobry początek dnia – sprawdź, jak smakuje i podziel się swoją opinią!