Schab pieczony z żurawiną przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Schab pieczony z żurawiną

Autor: Anna Włodarczyk

ratingratingratingratingrating

3

heart
10 os.
cookedstopień trudności

średnie

czas przygotowania
90 min.
ilość porcji
8 os.
Drukuj

26 osób wydrukowało

Pobierz pdf

27 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 kilogram

50 gramów

1 łyżka

50 mililitrów

20 sztuk

3 łyżeczki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Przygotowujemy marynatę: mieszamy 3 łyżeczki Przyprawy wieprzowiny Knorr oraz 1 łyżkę majeranku z 50 ml oleju. Nacieramy marynatą mięso i wstawiamy na noc do lodówki.

Krok 2

Gdy mięso przesiąknie marynatą rozcinamy jego wierzch wzdłuż na głębokość ok. 4 cm. Zagłębienie wypełniamy żurawiną i zasklepiamy wykałaczkami.

Krok 3

Przekładamy schab do rękawa do pieczenia. Pieczemy 1,5 godziny w temperaturze 160 stopni.

Krok 4

Podajemy na gorąco lub schłodzone jako wędlinę.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Schab pieczony z żurawiną - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Schab pieczony z żurawiną - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Schab pieczony z żurawiną - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Schab pieczony z żurawiną - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Schab pieczony z żurawiną - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Schab pieczony z żurawiną - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Schab pieczony z żurawiną - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Schab pieczony z żurawiną - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Marynowanie maślaków to doskonała metoda na zrobienie przetworów z leśnych zdobyczy. Grzybki w tej formie zyskują nowe oblicze, wyrazisty smak i niepowtarzalny aromat. Warto więc przygotować je, schować do spiżarni i wyjąć, gdy najdzie Was ochota lub pojawią się niespodziewani goście. Jak zamarynować maślaki? Czy to trudny i długi proces? Przychodzimy z pomocą i odpowiedziami. Zapraszamy!

Czytaj więcej

Kanie to grzyby słynące ze swojego charakterystycznego kapelusza i delikatnego smaku, który urozmaica wiele potraw. Wykorzystujemy je do przyrządzenia farszu na pierogi, a także traktujemy te leśne przysmaki jako zamiennik mięsa.

Czytaj więcej