Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Skrój schab w kostkę i włóż do miski. Dodaj do niego uprzednio pokrojony w plasterki czosnek, sos sojowy oraz przyprawę Knorr. Przykryj miskę i odstaw ją na godzinę.

Krok 2

Rozgrzej oliwę na patelni i podsmaż na niej schab wraz z marynatą.

Krok 3

W międzyczasie ugotuj ryż osolonym wrzątku z dodatkiem curry.

Krok 4

Wsyp do schabu mieszankę chińską i duś wszystko przez kwadrans aby nadmiar wody wyparował.

Krok 5

Chwilę przed końcem duszenia dopraw sokiem z cytryny oraz posiekaną kolendrą. Nałóż kupkę ryżu na każdy talerz i zrób w niej dziurkę a następnie wyłóż ją mięsem z warzywami.