Sos czosnkowy z chilli

Autor: Piotr Murawski

ratingratingratingratingrating

13

378 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
15 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

258 osób wydrukowało

Pobierz pdf

333 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

1 sztuka

80 mililitrów

1 sztuka

100 mililitrów

1 sztuka

6 sztuk

1 pęczek

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Na patelni, na której przygotowywane było mięso, na rozgrzanej oliwie podsmaż na złoty kolor drobno posiekaną szalotkę, posiekany czosnek, drobno pokrojoną w kostkę paprykę chilli. Na koniec smażenia do sosu wlej sok z cytryny i 100 ml ciepłej wody.

Sos czosnkowy z chilli - Krok 1

Krok 2

Dodaj Naturalnie Smaczne Knorr. Całość dokładnie wymieszaj.

Sos czosnkowy z chilli - Krok 2

Krok 3

Wszystko razem gotuj przez chwilę aż sos zgęstnieje. Sos odstaw na bok, aby wystygł. Zimny sos połącz z sosem Hellmann's i śmietaną, dodaj posiekaną natkę pietruszki. Podawaj na zimno.

Sos czosnkowy z chilli - Krok 3
Piotr  Murawski

Dobra rada:

Zamiast pietruszki do sosu dodaj posiekaną natkę kolendry, sos nabierze jeszcze lepszego smaku. Gęsty kremowy sos o beżowym kolorze z kawałkami czosnku i chili, lekko ostry o wyraźnym zabarwieniu smażonego czosnku. Sos idealnie komponuje się z daniami z grilla. Pasuje do jagnięciny, wieprzowiny, kurczaka, ryb i owoców morza.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Sos czosnkowy z chilli - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Sos czosnkowy z chilli - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Sos czosnkowy z chilli - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Sos czosnkowy z chilli - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Sos czosnkowy z chilli - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Sos czosnkowy z chilli - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Sos czosnkowy z chilli - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

W tę Wielkanoc przygotuj wyjątkowe, smaczne dania inspirowane sprawdzonymi, klasycznymi przepisami. Dobre będą nie tylko faszerowane jajka, ale również różnego rodzaju mięsa.

Czytaj więcej

Przyrządzanie jajek stanie się dużo prostsze dzięki wykorzystaniu odpowiednich trików. Jak długo i w jaki sposób należy je gotować na miękko lub twardo? O tym w poniższym poradniku.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Sos czosnkowy z chilliSos czosnkowy z chilli

Bez sosu czosnkowego trudno wyobrazić sobie serwowane na ciepło kanapki, sałatki, pieczone warzywa i mięsa z grilla. To dodatek, który podkreśla smak wielu potraw, sprawiając, że są bardziej wyraziste. Jeśli przygotujesz go z chili, Twoje dania będą naprawdę pikantne. Sos czosnkowy z chili jest gęsty, kremowy i delikatnie ziołowy. Sprawdzi się przy wielu okazjach. Aby go przygotować, podsmaż na oliwie czosnek, szalotkę i drobno posiekaną papryczkę chili. Po chwili dodaj esencję do sosu pieczeniowego jasnego i dokładnie wymieszaj. Kiedy składniki się połączą, trzeba je wystudzić, a następnie dodać do majonezu zmieszanego ze śmietaną. Na końcu dorzuca się jeszcze posiekaną natkę pietruszki, która swoim ziołowym smakiem nieco przełamuje ostrość całości. Sos czosnkowy z chili będzie doskonałym uzupełnieniem dań kuchni meksykańskiej. Podawaj go do przekąsek typu nachos, ale też jako dodatek do popularnego burritos czy quesadilla. Szukasz pomysłu na pikantny dressing? Przygotuj sos czosnkowy z chili! Skorzystaj z podanego przepisu.