Składniki
6 łyżeczek
20 plastrów
2 łyżeczki
0.5 pęczka
5 sztuk
0.7 litra
1 sztuka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Jajka ugotuj na twardo, wystudź i pokrój na ćwiartki.
Krok 2
W rondlu zagotuj 0,7 litra wody, dodaj Bulion na włoszczyźnie Knorr – gotuj chwilę. Następnie zdejmij z ognia, wsyp żelatynę i mieszaj do momentu rozpuszczenia w bulionie.
Krok 3
Na desce rozłóż plastry szynki. Każdy z nich posmaruj odrobiną chrzanu i ułóż na nich po ćwiartce ugotowanego jajka – zwiń roladki.
Krok 4
Tak przygotowane roladki ułóż dekoracyjnie na półmisku i zalej nieco wystudzoną płynną galaretą. Udekoruj gałązkami natki i wstaw na kilka godzin do lodówki, do momentu stężenia galarety. Podawaj z cząstkami cytryny.
Dobra rada:
Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
Przepisy w Waszym wykonaniu
Słodkie i soczyste owoce, które mogą być składnikiem deserów, ale również wytrawnych dań czy szybkich sałatek. Co zrobić z malin? – zainspiruj się naszymi propozycjami.
Czytaj więcejFrancuskie, filo czy kruche? W formie tarty lub quiche? Ciasto na słono może mieć wiele postaci. Dodaje się do niego warzywa, sery, mięso, zioła. Skorzystaj z naszych porad i uruchom kulinarną fantazję, tworząc pyszne słone wypieki dla bliskich.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
Szynka w galarecie
Galaretka z jajkiem i szynką to jedna z popularnych polskich potraw Wielkanocnych. Możesz ją przyrządzić jednak także wówczas, gdy w lodówce zostaną ci resztki szynki i rosołu z poprzedniego dnia. Potrawa ta świetnie sprawdzi się na przykład jako przekąska na towarzyskim przyjęciu w ramach tzw. zimnej płyty. Najlepiej smakować będzie z odrobiną ostrego chrzanu albo polana łyżeczką soku z cytryny lub octu jabłkowego. Zadbaj o to, by nie tylko pysznie smakowała, ale także pięknie się prezentowała na półmisku. Roladki powinny być starannie zawinięte, a na koniec udekorowane ziołami i kawałkami pomarańczy. W słonej galarecie podawać można nie tylko mięsa oraz jajka – dobrze smakować będzie ona także z rybą np. łososiem lub gotowanymi warzywami – marchewką, groszkiem i brokułami.
