Wielkanocna Frittata z białą kiełbasą i boczkiem wędzonym

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

20

237 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
25 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

193 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

352 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

4 sztuki

1 sztuka

0.5 sztuki

50 gramów

1 sztuka

4 listków

30 gramów

4 łyżki

1 szczypta

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Boczek wędzony pokrój w kostkę i usmaż na patelni, następnie zdejmij z patelni. Kiełbasę pokrój w talarki i usmaż na pozostałym tłuszczu. Boczek i kiełbasę odsącz na papierowym ręczniku.

Wielkanocna Frittata z białą kiełbasą i boczkiem wędzonym - Krok 1

Krok 2

Cebulę pokrój w piórka, jarmuż porwij na mniejsze kawałki. Ser zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Na tej samej patelni przesmaż cebulę oraz jarmuż. Patelnię lub okrągłą formę do pieczenia o niewysokim rancie (jak do tarty) posmaruj tłuszczem.

Wielkanocna Frittata z białą kiełbasą i boczkiem wędzonym - Krok 2

Krok 3

Do miski wybij jajka, dodaj mleko oraz pieprz. Kostkę drobiową posiekaj nożem i dodaj do jajek – wszystko razem dobrze wymieszaj.

Wielkanocna Frittata z białą kiełbasą i boczkiem wędzonym - Krok 3

Krok 4

Na dno patelni lub formy wylej odrobinę masy jajecznej. Następnie wyłóż równomiernie wszystkie pozostałe składniki – kiełbasę, boczek, jarmuż z cebulą oraz ser , i zalej resztą jajecznej masy.

Wielkanocna Frittata z białą kiełbasą i boczkiem wędzonym - Krok 4
przepisy.pl

Dobra rada:

Zamiast jarmużu możesz użyć także świeżego szpinaku.

5

Opinie o przepisie

  • Teresa Wojnilowicz

    Teresa Wojnilowicz, 20.04.2019

    świetny przepis

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Beata Kolodziejak

    Beata Kolodziejak, 20.04.2019

    koniecznie skosztuj

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Paula Pilot

    Paula Pilot, 17.04.2019

    jaki jest ostatni pnkt ?

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Katarzyna Popławska Popławska

    Katarzyna Popławska Popławska, 17.04.2019

    Pkt 4 i 5 jest taki sam

    Odpowiedz Odpowiedz
    Odpowiedzi (1)

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Wielkanocna Frittata z białą kiełbasą i boczkiem wędzonym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Wielkanocna Frittata z białą kiełbasą i boczkiem wędzonym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Wielkanocna Frittata z białą kiełbasą i boczkiem wędzonym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Wielkanocna Frittata z białą kiełbasą i boczkiem wędzonym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Wielkanocna Frittata z białą kiełbasą i boczkiem wędzonym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Wielkanocna Frittata z białą kiełbasą i boczkiem wędzonym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Wielkanocna Frittata z białą kiełbasą i boczkiem wędzonym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Trudno wyobrazić sobie ciepłe miesiące bez soczystych owoców. Co zrobić z truskawek, które najsmaczniejsze są na przełomie wiosny i lata? Przygotowaliśmy dla Ciebie 6 inspiracji, nie tylko na wypieki.

Czytaj więcej

Botwinka, czyli smaczna zupa, której oryginalnego smaku dodają wczesne buraki, to jedno z popularniejszych dań w sezonie wiosenno-letnim. Jest delikatna, ale jednocześnie charakterystyczna. Jak ugotować botwinkę? – przeczytasz w poradniku.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Wielkanocna Frittata z białą kiełbasą i boczkiem wędzonymWielkanocna Frittata z białą kiełbasą i boczkiem wędzonym

Uwielbiane składniki tradycyjnej święconki w zupełnie nowym wydaniu. To nie może się nie udać! Kto jak kto, ale Włosi znają się na gotowaniu, więc korzystajmy z ich doświadczenia pełnymi garściami. Wielkanocne śniadanie ze śródziemnomorskim sznytem czas zacząć – najlepiej od frittaty z białą kiełbasą i boczkiem wędzonym!

Dla kogo?

Uwielbiasz świąteczne zwyczaje, ale jednocześnie czujesz, że przyszła pora na zmiany w scenariuszu. Frittata z kiełbasą i boczkiem jest dla ciebie! Włoski omlet ze szwajcarskim serem Gruyère i mięsem pozwoli ci stworzyć własną, pyszną tradycję.

Na jaką okazję?

Uroczyste śniadanie wielkanocne to wymarzony czas na premierę nowego dania. Całą rodziną przekonacie się, że frittatę warto włączyć na stałe do jadłospisu. Doskonała jako pierwszy posiłek lub kolacja na ciepło oraz obiad dla zabieganych.

Czy wiesz, że?

Jeśli nie masz do dyspozycji piekarnika, frittatę możesz przygotować na patelni. W przeciwieństwie do klasycznego omletu będzie wymagała smażenia z obu stron.

Dla urozmaicenia:

Korzystaj z sezonowych dodatków. Frittata smakuje dobrze zarówno z kiełbasą i boczkiem, jak i z kurkami, szparagami i cukinią. Eksperymenty mile widziane!