Składniki
1 sztuka
10 sztuk
6 sztuk
1 opakowanie
3 łyżki
10 sztuk
10 sztuk
2 łyżki
100 łyżek
5 łyżek
1 łyżka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Pieczarki usmaż na mocno rozgrzanej patelni z odrobiną oliwy na rumiany kolor. Bakłażana pokrój w plastry i obsmaż z obu stron na grillowej patelni.
Krok 2
Zawartość opakowania Knorr rozmieszaj z oliwą z pomidorów oraz 3 łyżkami wody. Dodaj pokrojoną drobno bazylię i wymieszaj.
Krok 3
W dużej misce wymieszaj bakłażana, pieczarki, suszone pomidory w całości, oba rodzaje oliwek oraz kapary i ser mozzarella.
Krok 4
Do miski wlej przygotowany sos i całość dokładnie wymieszaj. Gotowe antipasti przełóż na półmisek. Podawaj z ciabatą.
Przepisy w Waszym wykonaniu
średnie
Polędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać?
Czytaj więcejSłodycz miodu fantastycznie kontrastuje z goryczkowym smakiem musztardy. Nic więc dziwnego, że sos musztardowo-miodowy świetnie komponuje się z wieloma składnikami – zwłaszcza o naturalnie łagodnym smaku. Korzystaj z niego zawsze wtedy, gdy twoim potrawom brakuje wyrazu. Prosty w przygotowaniu sos miodowo-musztardowy do burgera pasuje tak samo dobrze, jak do ryb, sałatek, pieczonych mięs, a nawet kanapek.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Włoskie antipasti - VIDEO
We Włoszech posiłki zaczynają się zwykle od przystawek, czyli antipasti. Pełne witamin warzywa, oblane sosem na bazie oliwy to przepis, który warto wypróbować. Poznaj włoskie antipasti i delektuj się jego smakiem!
Dla kogo?
Jesteś fanem włoskich smaków? Polubisz włoskie przystawki! Wraz z ciabatą stworzą potrawę, od której trudno się oderwać.
Na jaką okazję?
Spotkanie z przyjaciółmi? To idealny moment, żeby przetestować przepis na włoskie antipasti. Nie będziesz żałować!
Czy wiesz, że?
Oliwki zielone i czarne pochodzą z tych samych roślin. Po prostu te, zerwane wcześniej pozostają zielone, a te, które dojrzeją – są czarne. Jednak czarne oliwki, które kupujemy, nie są naturalnie czarne, a czernione. Naturalnie czarne oliwki są gorzkie i miękkie, więc nie nadają się do drylowania.
Dla urozmaicenia
Możesz użyć zielonych oliwek faszerowanych papryką. Smak będzie jeszcze ciekawszy!
