Wołowina w marynacie jogurtowej - VIDEO

Name: Wołowina w marynacie jogurtowej - VIDEO
Prep time: 90 min
Total time: 90 min
Ingredients: mięso wołowe, np. steki z ligawy; Rosół z kury Knorr; czerwone wino; jogurt lub kwaśne mleko; rozkruszony w moździeżu goździk; miód; laska cynamonu; ząbek czosnku

Autor: Piotr Murawski

102 os.

łatwe

90 min.

4 os.

Drukuj

20 osób wydrukowało

Pobierz pdf

46 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

mięso wołowe, np. steki z ligawy

600 gramów

Rosół z kury Knorr

1 sztuka

czerwone wino

150 mililitrów

jogurt lub kwaśne mleko

100 mililitrów

rozkruszony w moździeżu goździk

1 sztuka

miód

1 łyżka

laska cynamonu

1 sztuka

ząbek czosnku

1 sztuka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Czerwone wino zagotuj z laską cynamonu, goździkiem, liściem laurowym, miodem i odstaw do ostygnięcia.

Krok 2

W misce rozmieszaj kostkę rosołową Knorr z jogurtem i posiekanym czosnkiem. Całość połącz z wystudzonym winem.

Krok 3

Steki natrzyj marynatą i marynuj kilka godzin w chłodnym miejscu.

Krok 4

Tak przygotowane mięso grillujemy po 6 minut z każdej strony. Mięsa nie dosmażamy - będzie jeszcze miększe.

Tagi:Kuchnia Polska WARZYWA mięso DANIA GŁÓWNE WOŁOWINA MIĘSO MIELONE Jogurt GRILL PROSTY PRZEPIS Pomysł na danie z grilla danie na grilla na grilla Czas na grilla

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

Rosół z kury

Makaron Soba

Kurczak w marynacie pikantnej (francuskiej)

Podobne przepisy

Polędwiczki wieprzowe w marynacie ziołowo-czosnkowej (polski...

Polędwica wołowa w marynacie czosnkowo-ziołowej (francuskiej...

Antrykot wołowy po amerykańsku

Burgery z grilla

Sprawdź pomysły na odmianę tradycyjnego grillowania

Może wrzucimy coś na ruszt? Letnie popołudnia i wieczory od dłuższego czasu kojarzą nam się z zapachem grilla i jedzeniem na świeżym powietrzu. Kuchnia koreańska już dawno przeniosła tę rozrywkę pod restauracyjne i domowe dachy!

Czytaj więcej

5 sposobów na szparagi - sprawdź!

Szparagi – modny dodatek do wielu dań, szczególnie tych wykwintnych. Zanim jednak zabierzesz się za ich przyrządzanie, sprawdź, jaka metoda będzie najlepsza. Przedstawiamy 5 sposobów na szparagi.

Czytaj więcej