Bajgle często podaje się na drugie śniadanie, z wieloma różnymi wytrawnymi dodatkami. Jednak jednym z najbardziej rozpowszechnionych rodzajów bajgli jest BLT, czyli kanapka z chrupiącym bekonem, pomidorem, sałatą i majonezem. Urozmaicisz ją także innymi dodatkami, na przykład mięsem z indyka, serem żółtym lub pesto – jednak to właśnie bekon jest jej podstawą. Wybierz jak najcieńsze plasterki, by po podsmażeniu na patelni stały się chrupiące i aromatyczne.

Dla kogo?

Pełen niespodzianek bajgiel posmakuje każdemu, ponieważ do środka podpieczonej bułki można włożyć same ulubione składniki. Jeden przepis a tyle możliwości!

Na jaką okazję?

BLT bajgiel to genialny pomysł na leniwe weekendowe śniadanie spędzane w gronie najbliższych. Wystarczy wrzucić bułki do piekarnika, cienkie plasterki boczku podsmażyć na chrupko, a na stole ustawić wszelkie dodatki tak, by każdy mógł sam skomponować wymarzoną kanapkę.

Czy wiesz, że?

Bajgiel to wypiekana od XVII wieku żydowska odmiana bułki w kształcie pierścienia. Uważa się, że został on wymyślony w Krakowie lub przybył do Polski z Wiednia, jako prezent dla króla Jana III Sobieskiego za zwycięstwo nad Turkami.

Dla urozmaicenia:

Bajgle można serwować na wiele sposobów. Jeśli przyrządzasz wersję śniadaniową, dodaj do nich na przykład sadzone jajko. Sprawdzą się także jako danie obiadowe, podane razem z sałatką, ciepłą zupą krem albo domowymi frytkami. Warto pamiętać, że smak bajgli BLT da się podkreślić różnymi sosami np. z suszonych pomidorów, BBQ lub czosnkowym. Życzymy smacznego!