Curry z wołowiny z ziemniaczanym puree przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Curry z wołowiny z ziemniaczanym puree

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

5

heart
133 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
90 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

50 osób wydrukowało

Pobierz pdf

67 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 kilogram

2 sztuki

40 mililitrów

250 gramów

120 mililitrów

200 mililitrów

30 gramów

1 opakowanie

30 gramów

1 opakowanie

500 gramów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Mięso pokrój w kostkę i podsmaż na mocno rozgrzanej patelni.

Krok 2

Gdy się zrumieni, dodaj curry, posiekaną cebulę i pieczarki pokrojone w cząstki.

Krok 3

Następnie dodaj posiekane pomidory i wlej wino. Całość gotuj ok. 20 minut, aż większość płynu wyparuje i mięso zrobi się miękkie.

Krok 4

Fix Knorr wymieszaj z mlekiem i zagotuj.

Krok 5

Ziemniaki ugotuj do miękkości. Następnie odcedź je, dodaj ugotowany sos Fix Knorr oraz margarynę.

Krok 6

Całość mieszaj, aż powstanie puree.

Krok 7

Gorące puree przełóż do naczynia żaroodpornego. W środku zrób wgłębienie i wlej mięso wraz z odrobiną sosu. Całość skrop oliwą i piecz w temperaturze 180 °C przez 20 minut, aż ziemniaki zrobią się rumiane na zewnątrz.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Curry z wołowiny z ziemniaczanym puree - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Curry z wołowiny z ziemniaczanym puree - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Curry z wołowiny z ziemniaczanym puree - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Curry z wołowiny z ziemniaczanym puree - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Curry z wołowiny z ziemniaczanym puree - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Curry z wołowiny z ziemniaczanym puree - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Curry z wołowiny z ziemniaczanym puree - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Curry z wołowiny z ziemniaczanym puree - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Polędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać? Wszystkiego dowiesz się z naszego poradnika dotyczącego tego, jak długo dusić polędwiczki wieprzowe.

Czytaj więcej

Kojarzony jest głównie z daniami chińskimi, lecz pomysły na jego przyrządzenie można znaleźć w innych rejonach Azji. Dla przykładu ryż smażony po tajsku smakuje równie wybornie. Nie trzeba już iść do restauracji, by spróbować orientalnych przysmaków. We własnej kuchni połączymy smażony ryż tylko z ulubionymi dodatkami – bez kompromisów! Wersja mięsna czy wegetariańska? Egzotyczne składniki czy produkty z własnego ogródka? Wybór należy wyłącznie do nas!

Czytaj więcej