Curry z wołowiny z ziemniaczanym puree

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

1

125 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
90 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

37 osób wydrukowało

Pobierz pdf

38 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

500 gramów

1 kilogram

1 opakowanie

30 gramów

200 mililitrów

120 mililitrów

1 opakowanie

250 gramów

2 sztuki

30 gramów

40 mililitrów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Mięso pokrój w kostkę i podsmaż na mocno rozgrzanej patelni.

Krok 2

Gdy się zrumieni, dodaj curry, posiekaną cebulę i pieczarki pokrojone w cząstki.

Krok 3

Następnie dodaj posiekane pomidory i wlej wino. Całość gotuj ok. 20 minut, aż większość płynu wyparuje i mięso zrobi się miękkie.

Krok 4

Fix Knorr wymieszaj z mlekiem i zagotuj.

Krok 5

Ziemniaki ugotuj do miękkości. Następnie odcedź je, dodaj ugotowany sos Fix Knorr oraz margarynę.

Krok 6

Całość mieszaj, aż powstanie puree.

Krok 7

Gorące puree przełóż do naczynia żaroodpornego. W środku zrób wgłębienie i wlej mięso wraz z odrobiną sosu. Całość skrop oliwą i piecz w temperaturze 180 °C przez 20 minut, aż ziemniaki zrobią się rumiane na zewnątrz.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Curry z wołowiny z ziemniaczanym puree - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Curry z wołowiny z ziemniaczanym puree - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Curry z wołowiny z ziemniaczanym puree - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Curry z wołowiny z ziemniaczanym puree - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Curry z wołowiny z ziemniaczanym puree - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Curry z wołowiny z ziemniaczanym puree - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Curry z wołowiny z ziemniaczanym puree - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Czy wiesz, że włoska nazwa „zucchini” oznacza małą dynię? Podobnie jak jej duża odmiana, jest bardzo uniwersalnym warzywem. Co zrobić z cukinii w roli głównej?

Czytaj więcej

Słodkie i soczyste owoce, które mogą być składnikiem deserów, ale również wytrawnych dań czy szybkich sałatek. Co zrobić z malin? – zainspiruj się naszymi propozycjami.

Czytaj więcej