Deser z gruszek przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Deser z gruszek

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

2

heart
4 os.
cookedstopień trudności

średnie

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
6 os.
Drukuj

5 osób wydrukowało

Pobierz pdf

2 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

3 sztuki

0.5 sztuki

100 gramów

375 gramów

250 gramów

3 sztuki

3 łyżki

50 gramów

1 łyżka

1 opakowanie

150 gramów

2 sztuki

1 szczypta

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Odmierz 125 g mleka i podgrzej, nie gotuj.

Krok 2

W tym czasie wymieszaj drożdże z 25 g cukru, aż powstanie płynna masa. Przełóż do miski zwykłą mąkę, dodaj jaja i szczyptę soli, wlej ciepłe mleko i płynną masę drożdżową. Zmiksuj robotem kuchennym, aż do uzyskania gładkiego jednolitego ciasta i odłóż na godzinę w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.

Krok 3

W tym czasie obierz gruszki, usuń gniazda nasienne. Rozkrojone połówki natnij lekko i krop obficie sokiem z cytryny.

Krok 4

Wyrośnięte ciasto zagnieć dokładnie i przełóż do nasmarowanej tłuszczem formy. Na wierzchu ułóż gruszki. Oprósz płatkami migdałowymi wymieszanymi z cukrem i posyp płatkami masła. Odstaw do wyrośnięcia jeszcze na 10 minut.

Krok 5

Po czym włóż do nagrzanego do 200 stopni piekarnika. Piecz 45-50 minut.

Krok 6

Przygotuj sos waniliowy. Odmierz 100 ml mleka wymieszaj z mąką ziemniaczaną. Pozostałą część cukru, cukier waniliowy, mleko i śmietanę włóż do garnka i zagotuj cały czas mieszając. Dodaj mąkę rozmieszaną z mlekiem, gotuj przez ok. 1-2 minuty i zestaw z ognia.

Krok 7

Żółtka jaj rozmieszaj z odrobiną ciepłej masy i połącz z resztą składników. Ofenkater podawaj z przygotowanym sosem waniliowym na ciepło lub na zimno w zależności od upodobań.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Deser z gruszek - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Deser z gruszek - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Deser z gruszek - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Deser z gruszek - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Deser z gruszek - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Deser z gruszek - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Deser z gruszek - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Deser z gruszek - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Sos pomidorowy to niezbędnik we włoskiej kuchni, ale nie tylko! Nie wyobrażamy sobie bez niego tradycyjnych gołąbków i klopsów. Możecie przyrządzić go na kilka sposobów, a do każdego potrzebne będą inne składniki. Doskonale sprawdzi się jednak koncentrat, który przyspiesza proces przygotowań. Jesteście ciekawi, jak zrobić sos pomidorowy z koncentratu pomidorowego? Sprawdźcie sami!

Czytaj więcej

Oryginalna receptura wytwarzania sera halloumi jest pilnie strzeżona przez mieszkańców wyspy, z której pochodzi, czyli z Cypru. Trudno się dziwić! Ser halloumi jest dla Cypryjczyków dobrem narodowym, a dla Polaków pysznym dodatkiem do wielu dań. Chcecie się dowiedzieć, jak przygotować ten pyszny ser na patelni? Czy przygotowanie go w domu jest trudnym zadaniem? Zostańcie z nami!

Czytaj więcej