Faszerowane pieczarki

Faszerowane pieczarki są delikatnie pikantne i mają kremowe nadzienie o intensywnym smaku. Dusi się je w aromatycznym sosie a’la stroganoff, co dodatkowo nadaje im wyrazistości. Tak przygotowane grzyby możesz zjeść jako samodzielne danie z kromką chleba lub bagietką. Możesz też podać je na obiad, razem z ziemniakami, ryżem, kaszą lub makaronem i surówką. Pieczarki sprawdzą się równie dobrze jako dodatek do różnego rodzaju mięs (pieczonych, grillowanych, duszonych) oraz kotlecików warzywnych, zapiekanek i dań mącznych. Ich farsz da się urozmaicić startym serem żółtym lub pokrojonym w drobną kostkę serem mozzarella, feta czy pleśniowym. Jeśli przygotowujesz bezmięsny obiad, podaj je na przykład z ciecierzycą z pomidorami lub soczewicą z ziołami. Pieczarki będą smakować również na zimno – sprawdzą się więc jako przekąska na przyjęciu. Zobacz, jak przygotować tę prostą, smaczną i uniwersalną potrawę, która sprawdzi się jako atrakcyjny dodatek do wielu dań. Koniecznie zapoznaj się z naszym przepisem!