Faszerowane pieczarki

Oczyść pieczarki, zetnij ogonki i drobno je posiekaj.

Posiekaj również cebulę i podsmaż na łyżce oleju. Dodaj posiekane ogonki pieczarek i duś około 3 minuty, następnie lekko przestudź.

Ugotuj i posiekaj jajko, po czym dodaj je do farszu wraz z natką pietruszki. Dopraw farsz do smaku pieprzem i solą, jeśli uznasz, że jest to konieczne.

Napełnij kapelusze pieczarek farszem i obsyp bułką tartą, lekko ją dociskając.

Przygotuj Fix Schab á la Stroganoff Knorr zgodnie z podstawowym przepisem.

Obsmaż gotowe pieczarki na tłuszczu, kapeluszem do dołu, po czym przełóż je do naczynia z przyprawą Fix Knorr. Duś razem około 3 minuty.