Faszerowane pieczarki

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

27

701 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
ilość porcji
2 os.
Drukuj

260 osób wydrukowało

Pobierz pdf

451 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

15 sztuk

1 opakowanie

1 sztuka

1 sztuka

2 łyżki

2 łyżki

1 szczypta

1 szczypta

2 łyżki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Oczyść pieczarki, zetnij ogonki i drobno je posiekaj.

Krok 2

Posiekaj również cebulę i podsmaż na łyżce oleju. Dodaj posiekane ogonki pieczarek i duś około 3 minuty, następnie lekko przestudź.

Krok 3

Ugotuj i posiekaj jajko, po czym dodaj je do farszu wraz z natką pietruszki. Dopraw farsz do smaku pieprzem i solą, jeśli uznasz, że jest to konieczne.

Krok 4

Napełnij kapelusze pieczarek farszem i obsyp bułką tartą, lekko ją dociskając.

Krok 5

Przygotuj Fix Schab á la Stroganoff Knorr zgodnie z podstawowym przepisem.

Krok 6

Obsmaż gotowe pieczarki na tłuszczu, kapeluszem do dołu, po czym przełóż je do naczynia z przyprawą Fix Knorr. Duś razem około 3 minuty.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Faszerowane pieczarki - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Faszerowane pieczarki - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Faszerowane pieczarki - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Faszerowane pieczarki - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Faszerowane pieczarki - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Faszerowane pieczarki - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Faszerowane pieczarki - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Trudno wyobrazić sobie ciepłe miesiące bez soczystych owoców. Co zrobić z truskawek, które najsmaczniejsze są na przełomie wiosny i lata? Przygotowaliśmy dla Ciebie 6 inspiracji, nie tylko na wypieki.

Czytaj więcej

Botwinka, czyli smaczna zupa, której oryginalnego smaku dodają wczesne buraki, to jedno z popularniejszych dań w sezonie wiosenno-letnim. Jest delikatna, ale jednocześnie charakterystyczna. Jak ugotować botwinkę? – przeczytasz w poradniku.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Faszerowane pieczarkiFaszerowane pieczarki

Faszerowane pieczarki są delikatnie pikantne i mają kremowe nadzienie o intensywnym smaku. Dusi się je w aromatycznym sosie a’la stroganoff, co dodatkowo nadaje im wyrazistości. Tak przygotowane grzyby możesz zjeść jako samodzielne danie z kromką chleba lub bagietką. Możesz też podać je na obiad, razem z ziemniakami, ryżem, kaszą lub makaronem i surówką. Pieczarki sprawdzą się równie dobrze jako dodatek do różnego rodzaju mięs (pieczonych, grillowanych, duszonych) oraz kotlecików warzywnych, zapiekanek i dań mącznych. Ich farsz da się urozmaicić startym serem żółtym lub pokrojonym w drobną kostkę serem mozzarella, feta czy pleśniowym. Jeśli przygotowujesz bezmięsny obiad, podaj je na przykład z ciecierzycą z pomidorami lub soczewicą z ziołami. Pieczarki będą smakować również na zimno – sprawdzą się więc jako przekąska na przyjęciu. Zobacz, jak przygotować tę prostą, smaczną i uniwersalną potrawę, która sprawdzi się jako atrakcyjny dodatek do wielu dań. Koniecznie zapoznaj się z naszym przepisem!