Składniki
15 sztuk
1 opakowanie
1 sztuka
1 sztuka
2 łyżki
2 łyżki
1 szczypta
1 szczypta
2 łyżki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Oczyść pieczarki, zetnij ogonki i drobno je posiekaj.
Krok 2
Posiekaj również cebulę i podsmaż na łyżce oleju. Dodaj posiekane ogonki pieczarek i duś około 3 minuty, następnie lekko przestudź.
Krok 3
Ugotuj i posiekaj jajko, po czym dodaj je do farszu wraz z natką pietruszki. Dopraw farsz do smaku pieprzem i solą, jeśli uznasz, że jest to konieczne.
Krok 4
Napełnij kapelusze pieczarek farszem i obsyp bułką tartą, lekko ją dociskając.
Krok 5
Przygotuj Fix Schab á la Stroganoff Knorr zgodnie z podstawowym przepisem.
Krok 6
Obsmaż gotowe pieczarki na tłuszczu, kapeluszem do dołu, po czym przełóż je do naczynia z przyprawą Fix Knorr. Duś razem około 3 minuty.
Dobra rada:
Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.
Przepisy w Waszym wykonaniu
Kontynuując serię blogową o szybkich daniach, dziś chciałbym poruszyć temat sałatek. To także bardzo dobre rozwiązanie, gdy czasu jest mało. Gdy mam upieczoną lub usmażoną pierś kurczaka albo po prostu to, co zostało z niedzielnego pieczonego kurczaka zazwyczaj decyduję się na...
Czytaj więcejCiągłe życie w pośpiechu sprawia, że nie masz na nic czasu? Lubisz gotować, ale zbyt długotrwałe i pracochłonne przyrządzanie potraw gasi cały Twój zapał? Najwyższy czas to zmienić.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
Faszerowane pieczarki
Faszerowane pieczarki są delikatnie pikantne i mają kremowe nadzienie o intensywnym smaku. Dusi się je w aromatycznym sosie a’la stroganoff, co dodatkowo nadaje im wyrazistości. Tak przygotowane grzyby możesz zjeść jako samodzielne danie z kromką chleba lub bagietką. Możesz też podać je na obiad, razem z ziemniakami, ryżem, kaszą lub makaronem i surówką. Pieczarki sprawdzą się równie dobrze jako dodatek do różnego rodzaju mięs (pieczonych, grillowanych, duszonych) oraz kotlecików warzywnych, zapiekanek i dań mącznych. Ich farsz da się urozmaicić startym serem żółtym lub pokrojonym w drobną kostkę serem mozzarella, feta czy pleśniowym. Jeśli przygotowujesz bezmięsny obiad, podaj je na przykład z ciecierzycą z pomidorami lub soczewicą z ziołami. Pieczarki będą smakować również na zimno – sprawdzą się więc jako przekąska na przyjęciu. Zobacz, jak przygotować tę prostą, smaczną i uniwersalną potrawę, która sprawdzi się jako atrakcyjny dodatek do wielu dań. Koniecznie zapoznaj się z naszym przepisem!
