Frytki z cukinii z dipem czosnkowym
NOWY PRZEPIS
łatwe
23 osoby zapisały
Składniki
500 gramów
3 łyżki
1 sztuka
150 gramów
1 łyżeczka
1 łyżeczka
100 mililitrów
dip czosnkowy:
3 sztuki
1 pęczek
5 łyżek
200 gramów
1 sztuka
2 szczypty
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Roztrzep jajko, dodaj przyprawy (ostrą paprykę i suszone zioła) oraz odrobinę soli.
Krok 2
Cukinię przekrój na cztery części i usuń gniazda nasienne. Następnie pokrój warzywo na grube frytki. Kawałki cukinii, obmyj w zimnej wodzie a następnie oprósz mąką, zanurz w jajku. Panieruj w bułce tartej.
Krok 3
Cukinię usmaż na patelni na głębokim tłuszczu. Złote kawałki warzywa przełóż na pergamin, aby odsączyć nadmiar tłuszczu.
Krok 4
Czosnek rozetrzyj nożem z odrobiną soli na miazgę. Drobno posiekaj natkę pietruszki.
Krok 5
W misce połącz ze sobą wszystkie składniki – majonez, jogurt, natkę pietruszki czosnek. Całość dokładnie wymieszaj dopraw do smaku solą, pieprzem odrobiną soku z cytryny.
Dobra rada:
Frytki z cukinii możesz też przygotować z piekarnika. Ułóż wtedy opanierowane warzywa na pergaminie skrop delikatnie olejem i piecz w 200*C aż warzywa się zarumienią- około 20-30 minut.
Przepisy w Waszym wykonaniu
Majonez Hellmann's Babuni
Więcej przepisów z użyciem tego produktu
Marynowanie maślaków to doskonała metoda na zrobienie przetworów z leśnych zdobyczy. Grzybki w tej formie zyskują nowe oblicze, wyrazisty smak i niepowtarzalny aromat. Warto więc przygotować je, schować do spiżarni i wyjąć, gdy najdzie Was ochota lub pojawią się niespodziewani goście. Jak zamarynować maślaki? Czy to trudny i długi proces? Przychodzimy z pomocą i odpowiedziami. Zapraszamy!
Czytaj więcejKanie to grzyby słynące ze swojego charakterystycznego kapelusza i delikatnego smaku, który urozmaica wiele potraw. Wykorzystujemy je do przyrządzenia farszu na pierogi, a także traktujemy te leśne przysmaki jako zamiennik mięsa.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
