Składniki
500 gramów
1 sztuka
2 sztuki
200 gramów
400 mililitrów
1 opakowanie
30 mililitrów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Mięso i boczek pokrój w kostkę o boku 2 cm. Podobnie cebulę.
Krok 2
W szerokim rondlu rozgrzej mocno olej i podsmaż mięso, następnie dodaj boczek i cebulę.
Krok 3
Gdy składniki będą rumiane, wlej wodę i dodaj Sos do pieczeni ciemny Knorr. Często mieszając, duś mięso przez 60 minut.
Krok 4
Pod koniec, gdy mięso będzie miękkie, dodaj fasolkę i wszystko ponownie zagotuj. Gulasz dopraw odrobiną sherry i podawaj.
Przepisy w Waszym wykonaniu
Na zakończenie serii postów dyniowych chciałbym wspomnieć o jej zastosowaniu w świecie słodkości. Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne.
Czytaj więcejPrzekąski, malutkie dania na jeden kęs, podajemy na początku uroczystego obiadu lub przyjęcia. Mają pobudzić apetyt, zaintrygować, zachęcić do kolejnych dań.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
Gulasz z jagnięciny
Gulasz z łopatki wieprzowej nie jest niczym wyszukanym. Ale wystarczy zmienić rodzaj mięsa na dziczyznę lub jagnięcinę, a stanie się daniem niezwykle wykwintnym. Zapomniana nieco w polskiej kuchni jagnięcina to zdaniem smakoszy jedno z najpyszniejszych i najbardziej aromatycznych mięs. Warto jej spróbować! Przygotowanie gulaszu z jagnięciną jest bardzo proste, nie wymagające dużych umiejętności kulinarnych ani wprawy. Nasz gulasz z jagnięciny zachwyca bogactwem smaków i zapachów. Mięso dusi się długo razem z warzywami, fasolą z pomidorami, boczkiem oraz przyprawami. Charakteru całości dodaje kilka łyżek sherry. Taki gulasz to propozycja na obiad codzienny bądź świąteczny. Podaj ją na kaszy, kukurydzianej polencie lub kluskach śląskich czy ziemniakach. Na koniec przybierz je gałązką zielonej pietruszki lub świeżego oregano.
