Kanapka z grillowanym roślinnym a'la kurczakiem
NOWY PRZEPIS
łatwe
49 osób zapisało
Składniki
160 gramów
200 gramów
3 łyżki
3 łyżki
2 łyżki
100 gramów
0.5 pęczka
1 sztuka
4 sztuki
4 łyżki
0.5 pęczka
0.5 pęczka
2 łyżki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Zioła umyj, osusz i posiekaj.
Krok 2
Boczniaki porwij na mniejsze kawałki. Rozgrzej dużą patelnię grillową i zacznij smażyć boczniaki. Gotowe przełóż do miski.
Krok 3
Następnie na tej samej patelni usmaż kawałki roślinnego a'la kurczaka i gotowe przełóż do boczników,
Krok 4
Teraz zamarynuj boczniaki z roślinnymi kawałkami a'la kurczaka, póki są jeszcze gorące. Dodaj olej, dopraw solą oraz pieprzem, ketchupem i przyprawą harissa. Otrzyj skórkę z cytryny. Wymieszaj.
Krok 5
Rozetnij wzdłuż bułeczki i podgrzej je na parze. Ciepłe posmaruj majonezem i połóż roślinne kawałki a'la kurczaka z boczniakami. Posyp rozkruszoną w dłoniach Wegańska alternatywa sera solankowego, prażoną cebulką i ziołami. Kanapki z grillowanym kurczakiem – wegańskim odpowiednikiem – natychmiast podawaj.
Dobra rada:
Jeśli nie lubisz ostrych dań zamień harissę na pastę z słodkiej papryki
Przepisy w Waszym wykonaniu
Tradycyjna kuchnia polska pachnie leśnymi grzybami. Za najsmaczniejsze uznaje się rydze. Doczekały się nie tylko mnóstwa przepisów, ale także… piosenki, którą nuciło niejedno pokolenie. Choć to pieczarki najczęściej pojawiają się na naszych talerzach, nie mogą równać się z rudymi rydzami pod względem aromatu i bogactwa smaku. W kuchni wystarczy poświęcić im zaledwie kilka minut, by ich walory zachwyciły każdego konesera.
Czytaj więcejWigilijne pierogi, kulebiaki, różnorodne krokiety i paszteciki, staropolski bigos oraz łazanki… Te potrawy łączy jedno: wyśmienicie smakują z kapustą kiszoną. Można podawać ją jako dodatek do dania głównego, można wyczarować z niej wyborną zupę. A to dopiero kilka potraw z kapustą w roli głównej. W sklepach bez trudu znajdziemy woreczki i słoiki z gotowym produktem, ale żaden z nich nie będzie mógł równać się ze specjałem domowej roboty. Tym razem skupimy się na niepozornym składniku kiszonek, od którego zależy bardzo wiele. Ile sypiemy soli do kiszenia kapusty, by uzyskać upragniony efekt?
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Kanapka z grillowanym roślinnym a'la kurczakiem
Czy kanapka może być nowoczesnym i oryginalnym daniem? Z pewnością wielu z was odpowie, że nie. Cóż to bowiem za danie składające się z pieczywa i kilku dodatków. Nasz dzisiejszy przepis na kanapkę z grillowanym wegańskim roślinnym kurczakiem zdecydowanie przeczy tej tezie. Jest to potrawa, która przypadnie do gustu nawet najbardziej wymagającym smakoszom, szukającym przepisów nietuzinkowych, prostych i szybkich. Spróbujcie! Nie pozostaje nic innego, jak tylko zrobić niezbędne zakupy i poświęcić 20 minut na przygotowanie tej pysznej wegańskiej kanapki z roślinnym grillowanym kurczakiem.
Dla kogo?
Kanapka wegańska z grillowanym roślinnym kurczakiem jest odpowiedzią na kulinarne preferencje zarówno miłośników mięsa, jak i tych z was, dla których kuchnia roślinna stanowi podstawę codziennej diety.
Na jaką okazję?
Kanapka z grillowanym wegańskim roślinnym kurczakiem to świetna propozycja na śniadanie, drugie śniadanie czy lunch zabierany do pracy. Nie zapomnijcie o niej także w porze kolacji, gdy szukacie pomysłu na pyszne i oryginalne danie.
Czy wiesz, że?
Boczniaki, wykorzystywane w przepisie na kanapkę wege z roślinnym kurczakiem, są grzybami rosnącymi na martwym drewnie drzew liściastych. Można je łatwo wyhodować w warunkach domowych, kupując specjalnie przygotowane podłoże wraz z grzybnią. Grillowana kanapka z roślinnym a’la kurczakiem wzbogacona o ten składnik to mieszanka nietuzinkowych smaków.
Dla urozmaicenia:
Dla osób preferujących łagodniejsze smaki mamy radę, aby pastę harissa zamienić na wersję ze słodkiej papryki – z nią kanapka z grillowanym wegańskim a’la kurczakiem również będzie pysznie smakować. Nieodzownym składnikiem naszego przepisu jest majonez. Jego użycie pozwoli na scalenie rozmaitych smaków oraz nada kanapce aksamitnego wykończenia. Nie zapomnijcie wykorzystać go w swojej recepturze!
