Pieczeń karkowa z grzybami przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Pieczeń karkowa z grzybami

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

15

160 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
90 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

181 osób wydrukowało

Pobierz pdf

232 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

600 gramów

1 opakowanie

2 łyżki

800 mililitrów

2 opakowania

2 sztuki

2 sztuki

1 szczypta

1 szczypta

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Grzyby suszone zmiksuj w malakserze lub moździerzu na drobny puder.

Pieczeń karkowa z grzybami - Krok 1

Krok 2

Mięso dokładnie natrzyj przyprawami, majerankiem i pudrem z grzybów.

Pieczeń karkowa z grzybami - Krok 2

Krok 3

Tak przygotowaną karkówkę przełóż do naczynia żaroodpornego. Podlej szklanką wody, zakryj folią aluminiową i piecz w piekarniku rozgrzanym do 160 °C przez 90 minut. W połowie pieczenia dolej kolejną szklankę wody.

Pieczeń karkowa z grzybami - Krok 3

Krok 4

W tym czasie cebulę pokrój w piórka, a czosnek posiekaj i podsmaż wszystko w rondlu.

Pieczeń karkowa z grzybami - Krok 4

Krok 5

Sos Knorr wymieszaj z 300 ml wody i wlej do cebuli, gdy ta będzie szklista. Sos zagotuj.

Pieczeń karkowa z grzybami - Krok 5

Krok 6

Mięso po upieczeniu odstaw na 10 minut w ciepłe miejsce, aby odpoczęło. Powstały podczas pieczenia sos przelej do rondelka. Wszystko ponownie zagotuj i duś, aż lekko zgęstnieje. Pieczeń karkową podawaj z sosem.

Pieczeń karkowa z grzybami - Krok 6
0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Pieczeń karkowa z grzybami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Pieczeń karkowa z grzybami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Pieczeń karkowa z grzybami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Pieczeń karkowa z grzybami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Pieczeń karkowa z grzybami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Pieczeń karkowa z grzybami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Pieczeń karkowa z grzybami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Pieczeń karkowa z grzybami - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Nie trzeba już iść do restauracji, by spróbować orientalnych przysmaków. We własnej kuchni połączymy smażony ryż tylko z ulubionymi dodatkami – bez kompromisów! Wersja mięsna czy wegetariańska? Egzotyczne składniki czy produkty z własnego ogródka? Wybór należy wyłącznie do nas!

Czytaj więcej

Łagodny smak i delikatna konsystencja dorsza sprawiają, że danie to możemy przyrządzić na wiele sposobów. Samo pieczenie w większości przypadków wygląda jednak podobnie. Najważniejsze to nie wysuszyć ryby – oto jak to zrobić!

Czytaj więcej

przepisy.pl - Pieczeń karkowa z grzybamiPieczeń karkowa z grzybami

Grzyby suszone zmiksuj w malakserze lub moździerzu na drobny puder.