Pierś kurczaka w sosie czosnkowym, marchewka z groszkiem, tzatziki, kasza gryczana

Autor: mgr inż. Sylwia Gugała-Mirosz

ratingratingratingratingrating

1

66 os.
stopień trudności

średnie

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

46 osób wydrukowało

Pobierz pdf

67 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

400 gramów

12 sztuk

20 gramów

200 gramów

4 sztuki

2 pęczki

4 łyżeczki

200 gramów

0.5 opakowania

4 łyżeczki

1 szczypta

1 szczypta

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Warzywa i kurczaka umyj i osusz. Koper drobno pokrój.

Pierś kurczaka w sosie czosnkowym, marchewka z groszkiem, tzatziki, kasza gryczana - Krok 1

Krok 2

Czosnek (8 ząbków) obierz i przeciśnij przez praskę, natrzyj nim pierś kurczaka, a następnie włóż do naczynia z niewielka ilością wrzącej wody. Dodaj przyprawę curry do smaku.

Pierś kurczaka w sosie czosnkowym, marchewka z groszkiem, tzatziki, kasza gryczana - Krok 2

Krok 3

Kaszę gryczaną ugotuj na półtwardo, dodaj do niej Florę ProActiv. Garnek z kaszą zawiń w ręcznik i odstaw na bok.

Pierś kurczaka w sosie czosnkowym, marchewka z groszkiem, tzatziki, kasza gryczana - Krok 3

Krok 4

Marchewkę z groszkiem gotuj we wrzącej wodzie, do której dodaj olej rzepakowy oraz odrobinę pieprzu do smaku.

Pierś kurczaka w sosie czosnkowym, marchewka z groszkiem, tzatziki, kasza gryczana - Krok 4

Krok 5

Ogórka zetrzyj na tarce z dużymi oczkami, dodaj do nich zmiażdżony czosnek (4 ząbki), drobno pokrojony koper (2/3 części) i jogurt naturalny. Sos podawaj jako dip do kurczaka. Kaszę gryczaną posyp delikatnie pozostałą ilością posiekanego kopru.

Pierś kurczaka w sosie czosnkowym, marchewka z groszkiem, tzatziki, kasza gryczana - Krok 5
0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Pierś kurczaka w sosie czosnkowym, marchewka z groszkiem, tzatziki, kasza gryczana - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Pierś kurczaka w sosie czosnkowym, marchewka z groszkiem, tzatziki, kasza gryczana - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Pierś kurczaka w sosie czosnkowym, marchewka z groszkiem, tzatziki, kasza gryczana - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Pierś kurczaka w sosie czosnkowym, marchewka z groszkiem, tzatziki, kasza gryczana - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Pierś kurczaka w sosie czosnkowym, marchewka z groszkiem, tzatziki, kasza gryczana - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Pierś kurczaka w sosie czosnkowym, marchewka z groszkiem, tzatziki, kasza gryczana - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Pierś kurczaka w sosie czosnkowym, marchewka z groszkiem, tzatziki, kasza gryczana - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Samodzielne przygotowanie pizzy to świetna zabawa. Dowiedz się, jak zrobić ciasto na pizzę, a potem wybierz oryginalne dodatki. Wędzony łosoś, fenkuł, suszone śliwki, a może pesto z jarmużu…?

Czytaj więcej

Przygotowanie naleśników jest bardzo proste, wystarczy jedynie zdobyć odpowiedni przepis. Jaki jest sekret idealnych naleśników? Zdradzamy poniżej.

Czytaj więcej