Pierś z kurczaka - mozzarella i suszone pomidory | Przepisy.pl pixel

Pierś z kurczaka z mozzarellą i suszonymi pomidorami

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

128

1535 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
5 os.
Drukuj

2067 osób wydrukowało

Pobierz pdf

3732 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

5 sztuk

2 łyżki

1 łyżka

400 gramów

150 gramów

4 łyżki

1 łyżka

Przygotowanie krok po kroku

Wartości odżywcze

Krok 1

Przyprawę z opakowania Fix wymieszaj z olejem i łyżką wody.

Pierś z kurczaka z mozzarellą i suszonymi pomidorami - Krok 1

Krok 2

Ser mozzarella i suszone pomidory pokrój na mniejsze kawałki. Bazylię posiekaj. Wymieszaj ze sobą wszystkie składniki.

Pierś z kurczaka z mozzarellą i suszonymi pomidorami - Krok 2

Krok 3

W piersi z kurczaka zrób wzdłuż nacięcie, tworząc kieszonkę. Piersi delikatnie rozbij na grubość ok. 2 cm, natrzyj Przyprawą do kurczaka Knorr oraz mieszanką przypraw połączoną z olejem, po czym wypełnij je przygotowanym farszem.

Pierś z kurczaka z mozzarellą i suszonymi pomidorami - Krok 3

Krok 4

Bezpośrednio przed smażeniem każdą pierś rozłóż na płasko i umieść osobno na pergaminie. Zawiń go na końcach, a zachowasz czystą patelnię.

Pierś z kurczaka z mozzarellą i suszonymi pomidorami - Krok 4

Krok 5

Mięso smaż na średnim ogniu przez około 10 minut, przewracając co jakiś czas torebkę z mięsem. Sprawdź stopień wysmażenia. Jeśli pierś z kurczaka nie jest gotowa, wydłuż smażenie o kolejne kilka minut. Podawaj z sałatką z rukoli.

Pierś z kurczaka z mozzarellą i suszonymi pomidorami - Krok 5
3

Opinie o przepisie

  • Mirosława Wawrzyniak

    Mirosława Wawrzyniak , 30.12.2021

    TAK. To przepis, który często pojawia się u mnie w kuchni - nazywamy to danie kieszonkami z kurczaka. :) Dodaję domowych suszonych pomidorów - te ze sklepu nie mogą się równać ze smakiem tych naszych, suszonych słońcem, bogatych w przyprawy. Olej ze słoika też wykorzystuję do zamarynowania wstępnie mięcha - i do smażenia - lub pieczenia (wtedy smaruję nim wierzch każdej kieszonki). Ważne - odkryłam, że te składniki doskonale łączą się z serem smażonym - dlatego w środku każdej kieszonki umieszczam ok. 1 łyżeczki tego pysznego dodatku. To typowo wielkopolski przysmak, dodaje nadzieniu kremowości i niebywałego aromatu... Palce lizać! Aha, można też takie kieszonki zgrillować - na patelni, grillu elektrycznym lub zwykłym - byle ostrożnie i z wyczuciem. :)

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Scooter

    Scooter , 29.11.2021

    Ja smaruje jeszcze mięso pessto

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Ilcho Ilchev

    Ilcho Ilchev , 18.05.2015

    Pycha !

    Odpowiedz Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Pierś z kurczaka z mozzarellą i suszonymi pomidorami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Pierś z kurczaka z mozzarellą i suszonymi pomidorami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Pierś z kurczaka z mozzarellą i suszonymi pomidorami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Pierś z kurczaka z mozzarellą i suszonymi pomidorami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Pierś z kurczaka z mozzarellą i suszonymi pomidorami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Pierś z kurczaka z mozzarellą i suszonymi pomidorami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Pierś z kurczaka z mozzarellą i suszonymi pomidorami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Pierś z kurczaka z mozzarellą i suszonymi pomidorami - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Świeże truskawki pojawiają się na straganach na przełomie maja i czerwca. Czerwone, słodkie, soczyste i pachnące latem owoce są prawdziwą gratką dla wielu smakoszy.

Czytaj więcej

Bób to smaczne i coraz bardziej popularne warzywo, które warto dodawać do wielu dań i jeść niezależnie od pory roku. Jak ugotować bób i z czym go podawać? Sprawdź!

Czytaj więcej

przepisy.pl - Pierś z kurczaka z mozzarellą i suszonymi pomidoramiPierś z kurczaka z mozzarellą i suszonymi pomidorami

Szukając przepisu na doskonały obiad wypróbuj piersi z kurczaka z mozzarellą i suszonymi pomidorami. Delikatnie zarumienione białe mięso to jednak dopiero preludium tego, co czeka w środku. Ser mozzarella z suszonymi pomidorami to idealnie dobrana kulinarna para, zamieniająca zwykłe danie w coś wyjątkowego. W kuchni, tak jak w życiu, nie może być nudno. Dlatego też wybieraj dodatki, które wprowadzą nieco urozmaicenia do domowego menu.Przygotowane z białego mięsa kieszonki, wypełnione smakowitym farszem, będą podstawą obiadu, który możesz wzbogacić tym, co lubisz najbardziej. Do kurczaka świetnie nadają się ziemniaki a także wszystkie odmiany ryżu, zarówno białego jak i brązowego. Całość dopełnić może też sałatka, na przykład na bazie rukoli, z pomidorkami koktajlowymi i świeżą papryką. Jeśli masz ochotę na coś bardziej tradycyjnego, sięgnij po surówkę z marchwi i selera.