Kurczak to popularny i chętnie wybierany dodatek sałatek. W tym przepisie pełni on rolę pierwszoplanową. Pikantna sałatka z kurczakiem to propozycja dla wszystkich miłośników tego delikatnego mięsa, które w tej odsłonie smakuje zupełnie inszej, niż zwykle. Jest bardzo charakterny. Warzywną obstawę dla kurczaka stworzy papryka, kukurydza z puszki i czerwona cebula. Smal kwaśny zapewni natomiast ogórek konserwowy. Pokrój go w kostkę, dodaj do pozostałych warzyw i mięsa, a wszystko zalej sosem sałatkowym. Stworzysz go na bazie ketchupu i majonezu, jednak jego kluczowym składnikiem, nadającym potrawie pikanterii, jest tabasco. Jeżeli chcesz jeszcze bardziej podkręcić smak sałatki, posyp ją drobno posiekaną, ostrą papryczką (pół w zupełności wystarczy). To piekielnie pyszny pomysł na kolację lub przystawkę na przyjęcie!