Pizza na spodzie z kalafiora przepis – Zobacz na przepisy.pl

Pizza na spodzie z kalafiora

Autor: Piotr Murawski

ratingratingratingratingrating

6

90 os.
stopień trudności

średnie

czas przygotowania
40 min.
ilość porcji
5 os.
Drukuj

39 osób wydrukowało

Pobierz pdf

166 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

spód:

0.5 sztuki

50 gramów

100 gramów

100 mililitrów

100 gramów

0.5 łyżeczki

1 łyżeczka

1 łyżka

1 sztuka

100 mililitrów

wierzch:

3 łyżki

150 gramów

2 łyżki

1 łyżeczka

2 sztuki

150 gramów

2 sztuki

10 gramów

50 gramów

50 gramów

50 gramów

2 łyżki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

W 100ml wody i 100ml mleka ugotuj na miękko kaszę jaglaną. Ugotowaną kaszę odstaw w misce na bok do wystudzenia.

Pizza na spodzie z kalafiora - Krok 1

Krok 2

Kalafiora zblanszuj w gotującej się wodzie, ostudź i pokrój drobno na kawałki.

Pizza na spodzie z kalafiora - Krok 2

Krok 3

Do miski z kaszą dodaj rozdrobnionego kalafiora, mąkę z ciecierzycy, parmezan, jajko, pastę z chili, kurkumę i przyprawę Knorr. Wszystkie składniki połącz ze sobą dokładnie mieszając.

Pizza na spodzie z kalafiora - Krok 3

Krok 4

Na pergaminie, w formie np. do tarty, wyłóż ciasto o grubości do 1 cm i średnicy co najmniej 30 cm.

Pizza na spodzie z kalafiora - Krok 4

Krok 5

Kurczaka pokrój w kawałeczki, wymieszaj z olejem i przyprawą Knorr, obsmaż lewa-prawa na patelni. Pomidory i gomółki sera mozzarella pokrój w plastry grubości 0,5 cm. Posiekaj kapary i suszone pomidory, twardy ser mozzarella zetrzyj na tarce.

Pizza na spodzie z kalafiora - Krok 5

Krok 6

Placek z wierzchu posmaruj pastą ajwar, oprósz startym serem mozzarella i parmezanem, z wierzchu ułóż plastry pomidora na przemian z plasterkami mozzarelli. Pizzę udekoruj kawałkami kurczaka. Pizzę wstaw do nagrzanego do 200*C piekarnika na około 12 minut, po tym czasie na pizzy ułóż porwane w ręku kawałki rukoli, szynki, suszonych pomidorów oraz oprósz posiekanymi kaparami.

Pizza na spodzie z kalafiora - Krok 6
Piotr  Murawski

Dobra rada:

Do ciasta możesz dodać kilka łyżek orzeszków pinii.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Pizza na spodzie z kalafiora - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Pizza na spodzie z kalafiora - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Pizza na spodzie z kalafiora - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Pizza na spodzie z kalafiora - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Pizza na spodzie z kalafiora - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Pizza na spodzie z kalafiora - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Pizza na spodzie z kalafiora - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Pytanie o to, jak długo gotować grzyby, pojawia się na wielu forach internetowych. Czas więc na rozwianie wszelkich wątpliwości.

Czytaj więcej

Czy to kalafior? Czy to brokuł? Romanesco jest uznawany za wynik flirtu obu tych warzyw. Czas na kulinarne amory! W końcu Rzym, z którego pochodzi, to idealna sceneria, by się zakochać.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Pizza na spodzie z kalafioraPizza na spodzie z kalafiora

Ciasto na pizzę bez drożdży i pszennej mąki? To możliwe! Wyrazisty smak kalafiora w połączeniu z aromatycznymi przyprawami dostarczy niezapomnianych wrażeń. Parmezan, mozzarella i kapary zadbają o to, by fani tradycyjnego, włoskiego przysmaku byli zachwyceni – poznajcie pizzę na spodzie z kalafiora z kurczakiem!

Dla kogo?

Nie lubisz nudy w kuchni? Ten przepis na pizzę z kurczakiem jest stworzony dla ciebie! Połączenie klasyki rodem ze słonecznej Italii z orientalną nutą – to musi się udać. Wypróbuj nawet wtedy, gdy w kuchni stawiasz dopiero pierwsze kroki.

Na jaką okazję?

Kalafiorowa pizza z kurczakiem i z ogromem innych wybornych składników to potrawa, która będzie daniem popisowym podczas spotkania z przyjaciółmi.

Czy wiesz, że?

Dziś robi furorę na całym świecie, a bogactwo dodatków trudno zliczyć.

Dla urozmaicenia:

Stawiamy na zielone! Wierzch możesz udekorować rukolą, roszponką lub szpinakiem.