Proste sajgonki przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Proste sajgonki

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

28

210 os.
stopień trudności

średnie

czas przygotowania
44 min.
ilość porcji
2 os.
Drukuj

304 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

367 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

100 gramów

1 opakowanie

1 opakowanie

1 opakowanie

1 sztuka

1 sztuka

100 mililitrów

1 sztuka

Przygotowanie krok po kroku

Wartości odżywcze

Krok 1

Filet z kurczaka pokrój w paski, posyp obficie przyprawą Knorr. Odstaw na 10 minut.

Proste sajgonki  - Krok 1

Krok 2

Na rozgrzanej patelni z olejem zeszklij drobno pokrojoną cebulę, następnie dodaj kurczaka i smaż, aż będzie złocisty.

Proste sajgonki  - Krok 2

Krok 3

Marchewkę i kapustę pokrój w paski.

Proste sajgonki  - Krok 3

Krok 4

Gdy mięso z kurczaka się usmaży i lekko przestygnie, wymieszaj je z kapustą i marchewką tak, aby powstał farsz.

Proste sajgonki  - Krok 4

Krok 5

Papier ryżowy zanurz w cieplej wodzie na 2 sekundy, połóż na talerz na około 30 sekund, aż zmięknie, następnie połóż łyżkę farszu i zwijaj sajgonki. Podawaj z sosem sweet chilli. Takie sajgonki możesz również przygotować bez kurczaka, z samych warzyw, jako danie wegetariańskie.

Proste sajgonki  - Krok 5
0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Proste sajgonki  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Proste sajgonki  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Proste sajgonki  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Proste sajgonki  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Proste sajgonki  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Proste sajgonki  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Proste sajgonki  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Proste sajgonki  - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<
2 osoby oglądają przepis:
Brokuły z fetą
czas przygotowania
15 min.
stopień trudności

łatwe

Na zakończenie serii postów dyniowych chciałbym wspomnieć o jej zastosowaniu w świecie słodkości. Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne.

Czytaj więcej

Przekąski, malutkie dania na jeden kęs, podajemy na początku uroczystego obiadu lub przyjęcia. Mają pobudzić apetyt, zaintrygować, zachęcić do kolejnych dań.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Proste sajgonki Proste sajgonki

Sajgonki, zwane również krokietami wiosennymi, to podstawowe danie kuchni azjatyckiej. Popularne są zwłaszcza w Chinach i w Azji Południowo-Wschodniej. Jest to przekąska, podawana zazwyczaj z sosami, np. śliwkowym lub pomarańczowym i surówkami. Sajgonki są zazwyczaj przygotowywane ze specjalnego ciasta smażonego w głębokim tłuszczu. W Europie i Stanach Zjednoczonych spopularyzowane zostały jako spring rolls i przygotowywane są z papieru ryżowego. Dzięki temu prezentują się niesamowicie. Papier jest bowiem przezroczysty, dzięki czemu pięknie widać wnętrze sajgonek. Do farszu dodaje się zazwyczaj kurczaka oraz warzywa pokrojone na cienkie paski. Może być to marchewka albo kapusta pekińska. Często zamiast niej dodawana jest chińska kapusta pak choi. Oczywiście z nadzieniem można poeksperymentować i dodać np. pędy bambusa. Sajgonki podawaj z sosem sojowym lub sweet chilli.