Pulpeciki zapiekane w cieście francuskim
0
Krok 1Mięso wieprzowe pomieszaj z przyprawą do mięsa Knorr - nada ona potrawie odpowiedniego smaku i poprawi konsystencje pulpecików.
Krok 2Po doprawieniu mięsa podziel je na małe porcje, każdą porcję uformuj w mała kule, które następnie rozpłaszcz i w środek placka włóż kawałek sera brie. Całość ponownie zawiń na powrót formując mała kulkę.
Krok 3Na stolnicy oprószonej mąką rozwałkuj ciasto francuskie do grubości około 5 mm. Z ciasta wytnij paski o długości do 8 cm i szerokości do 2 cm. W każdy pasek zawiń mięsną kulkę.
Krok 4Gotowe pulpeciki ułóż na pergaminie na blasze do pieczenia i posmaruj z wierzchu rozkłóconym jajkiem, a następnie oprósz z wierzchu ostra papryką. Blachę wstaw do nagrzanego do 200°C piekarnika na około 15 minut, tak aby ciasto przybrało złocistego koloru, a pulpety były upieczone w środku.
Pulpeciki zapiekane w cieście francuskim
Szukasz sposobu na oryginalne podanie mięsa wieprzowego? Wypróbuj przepis na klopsiki zapiekane w cieście francuskim. Dzięki połączeniu odpowiednich przypraw, mięsa, papryki oraz sera brie z ciastem francuskim, otrzymasz pyszny obiad. Klopsiki po przygotowaniu można przechowywać w lodówce. Do mięsa mielonego dodaj przyprawę, która nada mu odpowiedni aromat i konsystencję. Z tak przygotowanego mięsa uformuj kulki, do każdej wkładając kawałek sera brie – możesz go zastąpić także innym, np. camembertem, parmezanem lub goudą. Na stolnicy rozwałkuj ciasto francuskie (nie zapomnij jej oprószyć mąką, aby ciasto nie przywierało). Pokrój ciasto francuskie na paski i zawiń w nie każdą mięsną kulkę. Pulpeciki ułóż na blaszce do pieczenia, posmaruj jajkiem i obsyp ostrą czerwoną papryką – dzięki temu każdy pulpecik będzie złocisty i chrupiący. Możesz podawać danie bez dodatków lub np. z ziemniakami i świeżymi warzywami. Sprawdź przepis na pulpeciki zapiekane w cieście francuskim. Życzymy smacznego.
Udanego gotowania!
Mamy więcej ciekawych przepisów. Zapisz się na newsletter, a będziemy codziennie wysyłać smaczne inspiracje.