Pyzy z mięsem mielonym pachnące tymiankiem

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

9

156 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

121 osób wydrukowało

Pobierz pdf

307 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

300 gramów

1 kilogram

1 sztuka

3 łyżki

2 sztuki

1 sztuka

1 szczypta

125 mililitrów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Połowę ziemniaków ugotuj i przepuść je przez praskę. Resztę ziemniaków zetrzyj na drobnej tarce i odsącz na sitku.

Pyzy z mięsem mielonym pachnące tymiankiem - Krok 1

Krok 2

Połącz ziemniaki ze sobą, dodaj jajko i mąkę. Wyrób ciasto na gładką masę. W razie konieczności podsyp mąką.

Pyzy z mięsem mielonym pachnące tymiankiem - Krok 2

Krok 3

Fix Knorr wymieszaj z wodą i 3 łyżkami oleju. Cebulę, tymianek i czosnek posiekaj, przesmaż na patelni na złocisty kolor.

Pyzy z mięsem mielonym pachnące tymiankiem - Krok 3

Krok 4

Mięso wymieszaj z Fixem Knorr, dodaj 2 łyżki cebuli wymieszanej z czosnkiem i tymiankiem, dopraw do smaku solą i pieprzem, a następnie uformuj małe kulki.

Pyzy z mięsem mielonym pachnące tymiankiem - Krok 4

Krok 5

Urwij kawałek ciasta, uformuj koło na dłoni. Połóż kulkę mięsa na środku i połącz brzegi ciasta tak, by powstała kulka. Pyzy wrzucaj na gotującą się wodę. Po wypłynięciu gotuj je jeszcze około 8 minut. Podawaj posypane przesmażoną cebulą.

Pyzy z mięsem mielonym pachnące tymiankiem - Krok 5
0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Pyzy z mięsem mielonym pachnące tymiankiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Pyzy z mięsem mielonym pachnące tymiankiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Pyzy z mięsem mielonym pachnące tymiankiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Pyzy z mięsem mielonym pachnące tymiankiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Pyzy z mięsem mielonym pachnące tymiankiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Pyzy z mięsem mielonym pachnące tymiankiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Pyzy z mięsem mielonym pachnące tymiankiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

W tę Wielkanoc przygotuj wyjątkowe, smaczne dania inspirowane sprawdzonymi, klasycznymi przepisami. Dobre będą nie tylko faszerowane jajka, ale również różnego rodzaju mięsa.

Czytaj więcej

Przyrządzanie jajek stanie się dużo prostsze dzięki wykorzystaniu odpowiednich trików. Jak długo i w jaki sposób należy je gotować na miękko lub twardo? O tym w poniższym poradniku.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Pyzy z mięsem mielonym pachnące tymiankiemPyzy z mięsem mielonym pachnące tymiankiem

Jeśli szukasz sprawdzonego sposobu na przygotowanie mącznej potrawy, pyzy z mięsem będą dla Ciebie doskonałą propozycją. Przyrządzanie dania rozpocznij od wyrobienia ciasta – ugotowane i przepuszczone przez praskę ziemniaki połącz z tymi startymi na tarce, następnie dodaj jajko oraz mąkę i wyrób ciasto na gładką masę. Pamiętaj, że sekret tego dania tkwi w farszu (by podkreślić jego smak, do mięsa dodaj przysmażoną cebulę wymieszaną z czosnkiem i tymiankiem). Całość możesz doprawić do smaku pieprzem, majerankiem oraz odrobiną gałki muszkatołowej. Gotowy farsz połóż na kawałku ciasta, po czym połącz jego brzegi tak, by powstała kulka. Otrzymane w ten sposób pyzy wrzuć do wrzącej wody i gotuj przez kilka minut. Gotowe kluski podawaj posypane z wierzchu przysmażoną cebulą oraz posiekaną drobno natką pietruszki lub szczypiorkiem. Nie zapomnij, że dobrym dodatkiem do tego dania będzie sos pieczarkowy. Pobierz listę potrzebnych produktów i wypróbuj nasz przepis na pyszne pyzy z mięsnym farszem. Do dzieła!