Składniki
400 gramów
1 opakowanie
3 łyżki
200 gramów
50 gramów
50 gramów
2 łyżki
20 gramów
1 łyżka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Przygotuj sos sałatkowy. Wymieszaj zawartość opakowania Knorr z majonezem i startym serem.
Krok 2
Brokuły potnij na mniejsze różyczki i sparz je przez 4 minuty w gotującej się, osolonej wodzie. Następnie przelej je zimą wodą, wystudź, dokładnie osusz i połącz z sosem.
Krok 3
Boczek pokrój w kostkę i wysmaż na patelni. Wytopiony tłuszcz usuń, a mięso odłóż na bok. Na patelni upraż ziarna słonecznika. Skwarki, rodzynki oraz ziarno słonecznika dodaj do brokułów. Całość wymieszaj i przełóż do miski. Sałatkę posyp z wierzchu grzankami.
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Wiosna i lato to świetny czas na urządzenie grilla. Soczyste żeberka, wyrazista karkówka, ryba z chrupiącą skórką czy podpieczone warzywa i owoce – ich cechą wspólną jest intensywny aromat oraz smak.
Co na grilla? Oto kilka porad.
Mówi się, że jedna jaskółka wiosny nie czyni, ale gdy w ogrodach pojawia się smukły rabarbar, można mieć pewność, że zima odeszła na dobre. Oficjalnie uważany jest za warzywo, lecz doskonale sprawdza się w owocowych kompotach w połączeniu z truskawkami i licznych deserach.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
Sałatka z brokułami - VIDEO
Sałatka z brokułami z wędzonym boczkiem, rodzynkami i żółtym serem będzie nie tylko smacznym dodatkiem do głównego dania, ale w połączeniu z grzankami, świeżym chlebem czy chrupkim pieczywem stanie się pyszną kolacją lub lunchem. Brokuły nazywane „zielonym kalafiorem” świetnie komponują się z dodatkami mięsnymi, jak i różnymi rodzajami sera. Dobrze smakują polane sosami na bazie śmietany, jogurtu lub majonezu. W proponowanym przez nas przepisie biały sos wzbogacony jest dodatkowo serem żółtym. Sałatce wyrazistości dodaje wędzony boczek, a łagodną, przełamującą intensywny smak mięsa i sera słodycz wprowadzają rodzynki. Posypana grzankami i słonecznikiem dobrze prezentuje się ozdobiona kilkoma różyczkami brokułów, pomidorkami koktajlowymi lub natką pietruszki. Można do niej podać też np. włoskie paluszki chlebowe. Jeśli lubisz brokuły pod wieloma postaciami, wypróbuj nasz przepis i podziel się nim z innymi miłośnikami tego warzywa!
