Sałatka z rukolą i pomidorami koktajlowymi: surówka | Przepisy.pl pixel

Sałatka z rukoli i pomidorów koktajlowych

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

167

450 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
10 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

1613 osób wydrukowało

Pobierz pdf

3621 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

250 gramów

200 gramów

200 gramów

1 opakowanie

5 łyżek

1 sztuka

2 sztuki

0.5 pęczka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Czosnek rozetrzyj na miazgę i połącz z oliwą (3 łyżki). Kajzerki pokrój w kostkę pół centymetra na pół , pomieszaj z oliwą (2 łyżki) i czosnkiem. Rozłóż na blasze wyłożonej pergaminem, wstaw na około 10 minut do nagrzanego do 180*C piekarnika, aż zrobią się złociste i chrupiące. Możesz też smażyć je na patelni.

Krok 2

W dużej misce wymieszaj sos sałatkowy włoski z oliwą i wodą, zgodnie z przepisem na opakowaniu.

Krok 3

Szczypior drobno posiekaj, ser pokrój w cienkie, długie na 2-3 cm słupki.

Krok 4

Pomidorki umyj, przekrój na cztery części, umieść w misce z sosem, dodaj porwane listki rukoli, szczypior i plastry sera, całość dokładnie wymieszaj. Sałatkę podawaj posypaną grzankami z wierzchu.

przepisy.pl

Dobra rada:

Sałatka smakuje również z serem pleśniowym lub kulkami sera mozzarella. Zamiast sera gouda możesz wykorzystać dowolny twardy ser.

Upewnij się, że ser zawiera podpuszczkę mikrobiologiczną, a nie naturalną.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Sałatka z rukoli i pomidorów koktajlowych - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Sałatka z rukoli i pomidorów koktajlowych - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Sałatka z rukoli i pomidorów koktajlowych - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Sałatka z rukoli i pomidorów koktajlowych - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Sałatka z rukoli i pomidorów koktajlowych - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Sałatka z rukoli i pomidorów koktajlowych - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Sałatka z rukoli i pomidorów koktajlowych - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Sałatka z rukoli i pomidorów koktajlowych - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Mrożenie zupy to doskonały sposób na zrobienie zapasów. Ta metoda przyda się również wtedy, gdy zrobicie zbyt duże porcje i nie chcecie wyrzucać jedzenia. Jest jedno „ale”! Nie wszystkie zupy mogą być zamrożone, ponieważ wiele zależy od składników, które są w nich zawarte.

Czytaj więcej

Jesteście smakoszami tradycyjnej, polskiej kuchni? W takim razie z pewnością ciężko Wam się oprzeć pysznym gołąbkom. Nie jest to potrawa trudna do przyrządzenia, lecz potrafi sprawić nie lada problemy.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Sałatka z rukoli i pomidorów koktajlowychSałatka z rukoli i pomidorów koktajlowych

Spróbuj tej smacznej potrawy, będącej mieszanką lekko orzechowej w smaku rukoli ze słodkimi pomidorkami i kremowym serem. Przekonaj się, że smakuje doskonale połączona w całość za pomocą ziołowego dressingu. Brzmi zachęcająco? Musimy dodać, że sałatka z rukolą i pomidorkami koktajlowymi to potrawa ekspresowa, którą przyrządzisz w mniej niż kwadrans. Smacznego!

Dla kogo?

Brak kulinarnego doświadczenia albo mała ilość czasu na przygotowanie posiłku przestaną być wymówkami dla stołowania się na mieście lub zamawiania pizzy kolejny raz w tym tygodniu. Co zawiera ta sałatka? Rukola i pomidory to główne składniki, ale zacznij od pokrojenia kajzerek na grzanki. Podziel je na niewielkie kawałki i wymieszaj z oliwą oraz ziołami. Włóż grzanki do piekarnika lub podgrzej na patelni. W tym czasie opłucz rukolę i pokrój pozostałe warzywa. 

Na jaką okazję?

Rukola i pomidorki koktajlowe to połączenie, które stanowi podstawę wielu sałatek. Dodaj do tego ser i grzanki, a otrzymasz smaczne danie na obiad. W porze kolacji też będzie smakować wyśmienicie. Surówka z rukoli i pomidorów to dużo lepsza opcja na wieczór niż smażone i obfite potrawy.

Czy wiesz, że?

Sałatkę z rukolą i pomidorami przygotuj tak, jak ci najwygodniej. Ser pokrój w cienkie słupki albo zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Odpowiednie będą wszystkie twarde gatunki np. cheddar czy ementaler. Na koniec gotową sałatkę z rukoli i pomidorów posyp grzankami. Serwuj samodzielnie lub jako dodatek np. do tarty z warzywami. 

Dla urozmaicenia:

Do przygotowania sałatki z rukolą użyj pomidorków w różnych kolorach: czerwonym, żółtym, a także pomarańczowym – wtedy surówka z rukoli i pomidorów będzie prezentowała się jeszcze lepiej. Jej wygląd urozmaicą też paski czerwonej i żółtej papryki.