Schab z suszonymi owocami

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

14

213 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
6 os.
Drukuj

45 osób wydrukowało

Pobierz pdf

106 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 kilogram

1 sztuka

15 dekagramów

15 dekagramów

0.5 szklanki

1 szczypta

1 szczypta

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Opłucz mięso, osusz i natrzyj odrobiną soli oraz pieprzu.

Krok 2

Cienkim nożem zrób w mięsie podłużne otwory i każdy z nich wypełnij suszonymi owocami.

Krok 3

Dokładnie posmaruj schab olejem. Następnie ułóż go w naczyniu żaroodpornym, posyp wiórkami masła i skrop letnią wodą.

Krok 4

Piecz około godziny w 180°C, często podlewając schab wytwarzającym się w trakcie pieczenia sosem. Pod koniec dolej wino i posyp mięso pokruszoną przyprawą w mini kostkach Knorr. Podawaj.

1

Opinie o przepisie

  • Daria Mleczko

    Daria Mleczko , 31.03.2020

    TAK* Do tego przepisu można jeszcze dodać suszonej żurawiny. Osobiście dodaję zaròwno suszonych moreli, śliwek jak i żurawiny. Jednak gdy np. zabraknie mi śliwek to świetnie żurawina zastępuje ten składnik. Polecam :)

    Odpowiedz Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Schab z suszonymi owocami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Schab z suszonymi owocami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Schab z suszonymi owocami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Schab z suszonymi owocami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Schab z suszonymi owocami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Schab z suszonymi owocami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Schab z suszonymi owocami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Czy wiesz, że włoska nazwa „zucchini” oznacza małą dynię? Podobnie jak jej duża odmiana, jest bardzo uniwersalnym warzywem. Co zrobić z cukinii w roli głównej?

Czytaj więcej

Słodkie i soczyste owoce, które mogą być składnikiem deserów, ale również wytrawnych dań czy szybkich sałatek. Co zrobić z malin? – zainspiruj się naszymi propozycjami.

Czytaj więcej