Schab z suszonymi owocami

Name: Schab z suszonymi owocami
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Ingredients: schab środkowy; Przyprawa w Mini kostkach Czosnek Knorr; suszone śliwki bez pestek; suszone morele; białe deserowe wino; Pieprz czarny z Wietnamu mielony Knorr; masło; olej; sól

Autor: przepisy.pl

213 os.

łatwe

60 min.

6 os.

Drukuj

45 osób wydrukowało

Pobierz pdf

107 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

schab środkowy

1 kilogram

Przyprawa w Mini kostkach Czosnek Knorr

1 sztuka

suszone śliwki bez pestek

15 dekagramów

suszone morele

15 dekagramów

białe deserowe wino

0.5 szklanki

Pieprz czarny z Wietnamu mielony Knorr

1 szczypta

masło

olej

sól

1 szczypta

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Opłucz mięso, osusz i natrzyj odrobiną soli oraz pieprzu.

Krok 2

Cienkim nożem zrób w mięsie podłużne otwory i każdy z nich wypełnij suszonymi owocami.

Krok 3

Dokładnie posmaruj schab olejem. Następnie ułóż go w naczyniu żaroodpornym, posyp wiórkami masła i skrop letnią wodą.

Krok 4

Piecz około godziny w 180°C, często podlewając schab wytwarzającym się w trakcie pieczenia sosem. Pod koniec dolej wino i posyp mięso pokruszoną przyprawą w mini kostkach Knorr. Podawaj.

Tagi:Kuchnia Polska mięso SCHAB DANIA Z MIĘSEM SCHAB PIECZONY śliwki PROSTY PRZEPIS Morele PIECZENIE Pomysł na schab

Opinie o przepisie

Daria Mleczko , 31.03.2020
TAK* Do tego przepisu można jeszcze dodać suszonej żurawiny. Osobiście dodaję zaròwno suszonych moreli, śliwek jak i żurawiny. Jednak gdy np. zabraknie mi śliwek to świetnie żurawina zastępuje ten składnik. Polecam :)
Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

łatwe

łatwe

Kanapka klubowa z boczkiem i szynką z indyka

trudne

60 min.

6 os.

Tartaletki z cukinią

Podobne przepisy

średnie

60 min.

6 os.

133

Pieczony schab z chrzanowym sosem

łatwe

60 min.

6 os.

Pieczony schab z jabłkami

łatwe

90 min.

4 os.

Pieczony kurczak z bakaliami

średnie

60 min.

8 os.

Schab ze śliwką i morelą

Co słodkiego przygotować z dyni?

Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne. Amerykanie nie wyobrażają sobie Święta Dziękczynienia bez tradycyjnego ciasta dyniowego pumpkin pie. Sprawdźcie przepis na to ciasto.

Czytaj więcej

Poznaj przepis na sos pomidorowy, który sprawdzi się do wielu dań!

Sos pomidorowy nadaje się nie tylko do najbardziej popularnego wariantu z makaronem spaghetti. Świetnie komponuje się z kokardkami, wstążkami, ravioli i tortellini. Doskonały przepis na sos pomidorowy?

Czytaj więcej