Schab z suszonymi owocami

Name: Schab z suszonymi owocami
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Ingredients: schab środkowy; Przyprawa w Mini kostkach Czosnek Knorr; suszone śliwki bez pestek; suszone morele; białe deserowe wino; Pieprz czarny z Wietnamu mielony Knorr; masło; olej; sól

Autor: przepisy.pl

214 os.

łatwe

60 min.

6 os.

Drukuj

46 osób wydrukowało

Pobierz pdf

109 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

schab środkowy

1 kilogram

Przyprawa w Mini kostkach Czosnek Knorr

1 sztuka

suszone śliwki bez pestek

15 dekagramów

suszone morele

15 dekagramów

białe deserowe wino

0.5 szklanki

Pieprz czarny z Wietnamu mielony Knorr

1 szczypta

masło

olej

sól

1 szczypta

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Opłucz mięso, osusz i natrzyj odrobiną soli oraz pieprzu.

Krok 2

Cienkim nożem zrób w mięsie podłużne otwory i każdy z nich wypełnij suszonymi owocami.

Krok 3

Dokładnie posmaruj schab olejem. Następnie ułóż go w naczyniu żaroodpornym, posyp wiórkami masła i skrop letnią wodą.

Krok 4

Piecz około godziny w 180°C, często podlewając schab wytwarzającym się w trakcie pieczenia sosem. Pod koniec dolej wino i posyp mięso pokruszoną przyprawą w mini kostkach Knorr. Podawaj.

Tagi:Kuchnia Polska mięso SCHAB DANIA Z MIĘSEM SCHAB PIECZONY śliwki PROSTY PRZEPIS Morele PIECZENIE Pomysł na schab

Opinie o przepisie

Daria Mleczko , 31.03.2020
TAK* Do tego przepisu można jeszcze dodać suszonej żurawiny. Osobiście dodaję zaròwno suszonych moreli, śliwek jak i żurawiny. Jednak gdy np. zabraknie mi śliwek to świetnie żurawina zastępuje ten składnik. Polecam :)
Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

Schab w pięciu smakach

łatwe

łatwe

Kanapka klubowa z boczkiem i szynką z indyka

trudne

60 min.

6 os.

Tartaletki z cukinią

Podobne przepisy

średnie

60 min.

6 os.

139

Pieczony schab z chrzanowym sosem

łatwe

60 min.

6 os.

Pieczony schab z jabłkami

łatwe

90 min.

4 os.

Pieczony kurczak z bakaliami

średnie

60 min.

8 os.

Schab ze śliwką i morelą

Dynia na słodko? Tak!

Na zakończenie serii postów dyniowych chciałbym wspomnieć o jej zastosowaniu w świecie słodkości. Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne.

Czytaj więcej

Zainspiruj się przepisami na karnawałowe przekąski

Przekąski, malutkie dania na jeden kęs, podajemy na początku uroczystego obiadu lub przyjęcia. Mają pobudzić apetyt, zaintrygować, zachęcić do kolejnych dań.

Czytaj więcej