
Składniki
700 gramów
4 sztuki
250 mililitrów
150 mililitrów
100 mililitrów
1.5 łyżki
3 łyżki
1 łyżeczka
1 szczypta
1 szczypta
1 łyżka
2 łyżki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Mięso umyj dokładnie, osusz czystą ściereczką i pokrój w grubą kostkę. Obtocz w mące każdy kawałek i podsmaż na smalcu do momentu przyrumienienia.
Krok 2
W rondlu, w którym będziesz przyrządzać Starobawarski gulasz rozpuść masło. Cebulę obierz i posiekaj w drobną kosteczkę. Zeszklij, nie rumień.
Krok 3
Dodaj przecier pomidorowy i mięso razem z tłuszczem z patelni. Podsmaż jeszcze chwilkę i zalej bulionem wymieszanym z piwem. Duś aż mięso będzie miękkie i będzie rozpływać się w ustach. Dopraw do smaku i zagęść śmietaną wymieszaną z mąką.
Krok 4
Zanim wlejesz śmietanę do gulaszu, rozmieszaj ją z odrobiną bulionu z mięsa, unikniesz wtedy powstania grudek. Zagotuj.
Przepisy w Waszym wykonaniu

łatwe
Polecane przepisy
Inne przepisy
W sezonie na świeże warzywa zastanawiacie się, jak przygotować białe szparagi, żeby cieszyć się ich wykwintnym smakiem i luksusowym charakterem? Sprawdźcie, jak przyrządzić białe szparagi, żeby rozpływały się w ustach.
Czytaj więcejOryginalna receptura wytwarzania sera halloumi jest pilnie strzeżona przez mieszkańców wyspy, z której pochodzi, czyli z Cypru. Trudno się dziwić! Ser halloumi jest dla Cypryjczyków dobrem narodowym, a dla Polaków pysznym dodatkiem do wielu dań. Chcecie się dowiedzieć, jak przygotować ten pyszny ser na patelni? Czy przygotowanie go w domu jest trudnym zadaniem? Zostańcie z nami!
Czytaj więcej




























