Warzywa na patelni

Autor: tommy tommy

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

10 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

1 osoba wydrukowała

Pobierz pdf

1 osoba zapisała

Udostępnij

Składniki

1 sztuka

2 sztuki

4 sztuki

0

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Cukinię i paprykę pokrój w kostkę

Krok 2

Pomidory sparz we wrzątki i zdejmij z nich skórkę. Pokrój w kostkę.

Krok 3

Na dość dużej patelni rozgrzej oliwę i dodaj warzywa.

Krok 4

Oprósz warzywa Przyprawą do wieprzowiny Knorr. Smaż kilka minut aż warzywa staną się ciepłe. Rada: Nie należy smażyć zbyt długo, bo potrawa zrobi się niesmaczna. Zbyt krótkie smażenie, sprawi jednak, że danie będzie jeszcze zimną, przez co zwykłą sałatką.

0

Opinie o przepisie

Przyprawa do wieprzowiny Knorr

Więcej przepisów z użyciem tego produktu
Przyprawa do wieprzowiny Knorr

Prosta sprawa, która mimo wszystko wymaga wprawy i znajomości kilku trików. Zróbcie miejsce na kuchennych blatach, ponieważ dziś placki rodem z Meksyku będą ukoronowaniem posiłku.

Czytaj więcej

Blanszowanie warzyw to sposób ich obróbki termicznej, polegający na krótkim sparzeniu wodą, a następnie intensywnym schłodzeniu. Jak je właściwie wykonać i kiedy?

Czytaj więcej

przepisy.pl - Warzywa na patelniWarzywa na patelni

Nie musisz kupować mrożonych warzyw na patelnię. Spróbuj przygotować własną smakowitą kompozycję. Możesz wykorzystać do tego praktycznie wszystkie sezonowe warzywa. Do wersji podstawowej przepisu potrzebujesz jedynie: cukinii, pomidorów i papryki. Pamiętaj o tym, że młodą cukinię wystarczy umyć i pokroić, natomiast dojrzałą warto obrać ze skórki oraz wykroić pestki z częścią miąższu. Dzięki temu nadal będzie smaczna i nie rozpadnie się podczas smażenia. Nie zapomnij usunąć też nasion z papryki, które mogą nadać daniu gorzki posmak. A jeśli nie lubisz skórki z pomidorów w potrawach, sparz najpierw warzywo wrzątkiem. Wtedy z łatwością ją zdejmiesz. Wszystkie warzywa podsmażone razem na patelni wystarczy doprawić według gustu – na ostro bądź słodko. Przydadzą się szczególnie bazylia, oregano i kolendra lub też posiekana natka pietruszki. Danie serwuj samodzielnie, z ryżem lub kaszą gryczaną. Będzie też doskonale komponować się z chrupkim pieczywem czosnkowym. Warto urozmaicić je dodatkowymi składnikami, np. cebulą, startą marchewką, groszkiem lub kukurydzą. Koniecznie wypróbuj ten prosty przepis – przyda się niejednokrotnie, kiedy zaskoczą Cię niespodziewani goście.