60 minut60
Łatwe
4 osoby4

169 osób wydrukowało

128 osób zapisało

	1 porcja	%w porcji*
Energia***	304 Kcal
Tłuszcz	21.2 g	30 %
w tym kwasy tłuszczowe: nasycone	12.2 g	61 %
Węglowodany	26.6 g	10 %
w tym cukry	2.2 g	2 %
Błonnik	9.9 g	-
Białko	11.6 g	23 %
Sól	0.9 g	14 %
^* % referencyjnej wartości spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ/2000 kcal). ^ 1 porcja ok. 364 gr. Przepis pozwala na przygotowanie 4 porcji. ^* 1 Kcal = 4,184 kJ

Krok 1
Brukselki oczyść, kalafiora podziel na małe różyczki, czosnek posiekaj.
Krok 2
Brukselki i kalafiora ugotuj oddzielnie na półtwardo w lekko osolonej wodzie.
Krok 3
Fix Spaghetti Carbonara Knorr połącz ze śmietaną, chrzanem i czosnkiem. Brukselki i kalafiora ułóż w naczyniu żaroodpornym i zalej Fixem. Piecz około 35 minut w temperaturze 200 stopni.
Krok 4
Pod koniec pieczenia posyp po wierzchu bułką tartą, ozdób kawałkami pomidora i zapiecz przez 5 minut.

WYDRUKUJ

ZAPISZ PDF

Listonic

Warzywa zapiekane

Warzywa zapiekane smakują zupełnie inaczej niż surowe – za sprawą wysokiej temperatury wydobywa się ich naturalna słodycz. Pieczone warzywa dobrze smakować będą zarówno solo, jak i z dodatkiem ulubionych przypraw czy sosu. Możesz je zapiec z kremowym sosem carbonara – to sposób na pyszny i szybki obiad. Do zapiekanki możesz dodać niemalże każde z warzyw: od ziemniaka, przez marchewkę, pietruszkę, pasternak, seler, po bakłażana i cukinię i oczywiście zastosowane tutaj brokuły i kalafior. Warzywa piec powinno się przez około trzydzieści – czterdzieści minut, aż do momentu, gdy zmiękną, przyrumienią się i staną się chrupiące. W połowie pieczenia należy je przewrócić. Najlepiej smakują na gorąco, udekorowane gałązkami rozmarynu albo tymianku lub posypane ziołami. Serwuj je same lub z czosnkową bagietką.