Składniki
500 gramów
1 sztuka
0.5 szklanki
2 łyżki
1 sztuka
2 sztuki
0.5 pęczka
2 łyżki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Wodę zagotuj z dodatkiem kostki Knorr oraz oleju. Następnie odstaw do ostygnięcia.
Krok 2
Przygotowany bulion wlej do mięsa mielonego.
Krok 3
Dodaj również posiekany drobno imbir, czosnek i natkę pietruszki oraz sos sojowy.
Krok 4
Masę mięsną dokładnie wymieszaj i zrób kule, około 10-12 dekagramów każda.
Krok 5
Kulki mięsne rozpłaszcz tak, aby powstały okrągłe kotlety.
Krok 6
Burgery grilluj około 4-6 minut z każdej strony. Podawaj samodzielnie lub ze świeżą sałatą.
Dobra rada:
Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Dzisiaj zabieramy się za grillowanie najszlachetniejszych kawałków wołowiny – steków. Jak je przygotować, jak sprawdzić stopień wysmażenia i czym się różni t-bone od rostbefu – o tym przeczytacie w moim nowym wpisie. Po pierwsze – steki grillujemy na dobrze rozgrzanym grillu, bez przykrycia. Wysoka temperatura sprawia, że białko na powierzchni mięsa szybko się ścina i zabezpiecza stek przed utratą soków.
Czytaj więcejW sezonie na świeże warzywa zastanawiacie się, jak przygotować białe szparagi, żeby cieszyć się ich wykwintnym smakiem i luksusowym charakterem? Sprawdźcie, jak przyrządzić białe szparagi, żeby rozpływały się w ustach.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Burgery drobiowe
Burgery drobiowe to nieskomplikowana w przygotowaniu propozycja na obiad lub kolację dla całej rodziny. Możecie zrobić je wspólnie – przygotowanie posiłku będzie dla twoich najbliższych doskonałą formą spędzenia czasu. I chociaż raz jedzenia nie będzie robić tylko mama... Wywodzące się z amerykańskiej kuchni burgery robi się tradycyjnie z mięsa czerwonego, najlepiej wołowego. Nic nie stoi jednak na przeszkodzie, żeby nieco zmienić recepturę i kotleciki przyrządzić z mięsa drobiowego – z piersi kurczaka lub indyka. Naturalnie to kotleciki stanowią sedno dania, dlatego też poświęć im więcej uwagi. Nie wystarczy, że usmażysz kotleciki z mięsa mielonego. Aby odnieść sukces, musisz je odpowiednio przyprawić. Burgery będą doskonale smakować, jeśli dodasz do mięsa nieco imbiru, czosnku i natkę pietruszki. Pamiętaj, aby przed włożeniem do bułki kotleta i pozostałych dodatków – opiec ją w piekarniku.
