Składniki
500 gramów
1 sztuka
0.5 szklanki
2 łyżki
1 sztuka
2 sztuki
0.5 pęczka
2 łyżki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Wodę zagotuj z dodatkiem kostki Knorr oraz oleju. Następnie odstaw do ostygnięcia.
Krok 2
Przygotowany bulion wlej do mięsa mielonego.
Krok 3
Dodaj również posiekany drobno imbir, czosnek i natkę pietruszki oraz sos sojowy.
Krok 4
Masę mięsną dokładnie wymieszaj i zrób kule, około 10-12 dekagramów każda.
Krok 5
Kulki mięsne rozpłaszcz tak, aby powstały okrągłe kotlety.
Krok 6
Burgery grilluj około 4-6 minut z każdej strony. Podawaj samodzielnie lub ze świeżą sałatą.
Dobra rada:
Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.
Przepisy w Waszym wykonaniu
średnie
Tradycyjna kuchnia polska pachnie leśnymi grzybami. Za najsmaczniejsze uznaje się rydze. Doczekały się nie tylko mnóstwa przepisów, ale także… piosenki, którą nuciło niejedno pokolenie. Choć to pieczarki najczęściej pojawiają się na naszych talerzach, nie mogą równać się z rudymi rydzami pod względem aromatu i bogactwa smaku. W kuchni wystarczy poświęcić im zaledwie kilka minut, by ich walory zachwyciły każdego konesera.
Czytaj więcejWigilijne pierogi, kulebiaki, różnorodne krokiety i paszteciki, staropolski bigos oraz łazanki… Te potrawy łączy jedno: wyśmienicie smakują z kapustą kiszoną. Można podawać ją jako dodatek do dania głównego, można wyczarować z niej wyborną zupę. A to dopiero kilka potraw z kapustą w roli głównej. W sklepach bez trudu znajdziemy woreczki i słoiki z gotowym produktem, ale żaden z nich nie będzie mógł równać się ze specjałem domowej roboty. Tym razem skupimy się na niepozornym składniku kiszonek, od którego zależy bardzo wiele. Ile sypiemy soli do kiszenia kapusty, by uzyskać upragniony efekt?
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Burgery drobiowe
Burgery drobiowe to nieskomplikowana w przygotowaniu propozycja na obiad lub kolację dla całej rodziny. Możecie zrobić je wspólnie – przygotowanie posiłku będzie dla twoich najbliższych doskonałą formą spędzenia czasu. I chociaż raz jedzenia nie będzie robić tylko mama... Wywodzące się z amerykańskiej kuchni burgery robi się tradycyjnie z mięsa czerwonego, najlepiej wołowego. Nic nie stoi jednak na przeszkodzie, żeby nieco zmienić recepturę i kotleciki przyrządzić z mięsa drobiowego – z piersi kurczaka lub indyka. Naturalnie to kotleciki stanowią sedno dania, dlatego też poświęć im więcej uwagi. Nie wystarczy, że usmażysz kotleciki z mięsa mielonego. Aby odnieść sukces, musisz je odpowiednio przyprawić. Burgery będą doskonale smakować, jeśli dodasz do mięsa nieco imbiru, czosnku i natkę pietruszki. Pamiętaj, aby przed włożeniem do bułki kotleta i pozostałych dodatków – opiec ją w piekarniku.
