Składniki
1 sztuka
150 gramów
1 opakowanie
2 sztuki
1 sztuka
3 łyżki
3 łyżki
1 pęczek
3 łyżki
250 mililitrów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Oba rodzaje fasoli odcedź. Cukinię, dynię oraz cebulę pokrój w kawałki. Seler obierz i również pokrój.
Krok 2
Zawartość opakowania Knorr wymieszaj z wodą.
Krok 3
Na rozgrzanej oliwie przesmaż kawałki cebuli. Następnie dodaj cukinię, dynię oraz selera. Całość zalej przygotowanym Fixem i doprowadź do wrzenia.
Krok 4
Zmniejsz ogień i duś warzywne ragout jeszcze 10 minut.
Krok 5
Pod koniec duszenia dodaj oba rodzaje fasoli oraz pokrojoną kolendrę. Gotowe danie podawaj z ryżem.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Na zakończenie serii postów dyniowych chciałbym wspomnieć o jej zastosowaniu w świecie słodkości. Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne.
Czytaj więcejPrzekąski, malutkie dania na jeden kęs, podajemy na początku uroczystego obiadu lub przyjęcia. Mają pobudzić apetyt, zaintrygować, zachęcić do kolejnych dań.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Warzywne ragout
Ragout, potrawa wywodząca się z kuchni francuskiej, pełna smaku i aromatu, występująca w wielu wersjach – to po prostu różnorodne warzywa lub dowolne mięso duszone w sosie albo bulionie. Poznaj przepis na bezmięsny wariant, czyli kolorowe warzywne ragout. Podczas przygotowania ważne jest m.in. pokrojenie wszystkich składników na kawałki równej wielkości. Użyj warzyw: dyni dowolnego gatunku, cukinii i kolorowej fasoli, a także lekko pikantnego selera naciowego. Wyrazistości doda potrawie gęsty sos oraz przyprawy, np. świeża kolendra i pieprz. Dobrze pasować będą także inne warzywa, chociażby papryka, patisony lub marchewka. Duś je do momentu, aż staną się miękkie, a następnie dodaj fasolę z puszki – białą i czerwoną. Jeśli lubisz pikantne potrawy, dopraw całość chili albo paprykową pastą. Warzywne ragout może stanowić samodzielne danie, a także dodatek do białego ryżu oraz pieczonych i grillowanych mięs. Wypróbuj koniecznie nasz przepis i zacznij tworzyć swoje własne kompozycje smaków!
