Żeberka bez żeberek? Oczywiście! Potrzebujesz jedynie mąki wegańskiej, wegańskiego bulionu, kilku aromatycznych przypraw oraz pasty sezamowej. Niezbędny będzie także sos hoisin, przygotowywany na bazie soi i śliwek. To prosty przepis na wyjątkowe wegańskie żeberka, które skradną serca nie tylko zwolenników kuchni wege, ale także osób lubiących mięso. Przekonaj się, że kuchnia roślinna również jest wyjątkowo smaczna!

Dla kogo?

Dla miłośników dań wegetariańskich i wegańskich oraz osób poszukujących urozmaicenia codziennego menu.

Na jaką okazję?

Wegańskie żeberka z sosem hoisin są świetną propozycją na obiad lub kolację. Będą także zaskakującym daniem podczas przyjęcia, a goście, którzy nie znają sekretu przyrządzania „żeberek”, będą mieli trudność w odgadnięciu, z czego przygotowana jest ta wyjątkowa potrawa.

Czy wiesz, że?

Sos hoisin jest niezwykle popularnym dodatkiem w kuchni kantońskiej. Jego składniki mają wyłącznie pochodzenie roślinne, dzięki czemu stał się nieodłącznym elementem kuchni wegetariańskiej i wegańskiej.

Dla urozmaicenia:

Aby wzbogacić smak sosu hoisin, dodaj do niego imbir lub ostrą paprykę w proszku.