Włoska sałatka z cieciorką przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Włoska sałatka z cieciorką

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

50

311 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
25 min.
ilość porcji
6 os.
Drukuj

746 osób wydrukowało

Pobierz pdf

1260 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 opakowanie

1 opakowanie

1 sztuka

1 sztuka

5 sztuk

3 łyżki

0.5 łyżeczki

1 sztuka

3 łyżki

Przygotowanie krok po kroku

Wartości odżywcze

Krok 1

Stwórz aromatyczny, paprykowo – ziołowy sos mieszając zawartość opakowania Knorr z 3 łyżkami wody oraz oliwą z pomidorów. Dodaj posiekany czosnek oraz sok z cytryny.

Krok 2

Papryki oraz pomidory pokrój w cienkie paski, natkę posiekaj a cieciorkę odsącz na sicie.

Krok 3

W misce połącz cieciorkę, paprykę oraz pomidory. Dodaj kumin, przygotowany sos oraz posiekana natkę pietruszki. Wszystko razem wymieszaj i gotowa sałatkę przełóż do salaterki. Sałatkę podawaj z pieczywem.

przepisy.pl

Dobra rada:

Aby zaostrzyć smak sałatki, dodaj posiekaną papryczkę chilli.

22

Opinie o przepisie

  • brzoskwinka81

    brzoskwinka81 , 16.04.2016

    mniam

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Izabela Januchta-Bolka

    Izabela Januchta-Bolka , 01.04.2016

    Zrobiłam...pyszna!!!!!!!!!!!!

    Odpowiedz Odpowiedz
  • przepisy.pl

    przepisy.pl , 31.03.2016

    Jadwiga, masz jakieś swoje dodatki do przepisu? :)

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Jadwiga Lipicka Knysak

    Jadwiga Lipicka Knysak , 31.03.2016

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Edward Rybak

    Edward Rybak , 31.03.2016

    Oni tu na statku maja jakies hinduskie i filipinskie przyprawy, niedostepne w Polsce. Calosc dwoch calkiem roznie zrobionych byla skomponowana "z klasa". Przykro, ale nie potrafie pomoc. Na jednym ze zdjec "wielkanocnych" w moim albumie ze statku "Tamerlane" widac te potrawy, ale bez detali.

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Allkon.pl

    Allkon.pl , 31.03.2016

    Może jakiś ciekawy przepis? :)

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Joanna Studnicka

    Joanna Studnicka , 31.03.2016

    Dla zdrowia sos robię własny bez torebki.

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Jola Piątkowska

    Jola Piątkowska , 31.03.2016

    Lubie takie salatki

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Adam Rogowicz

    Adam Rogowicz , 31.03.2016

    Jadamy ją jest super. :)

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Elżbieta Dyżewska

    Elżbieta Dyżewska , 31.03.2016

    Jest pyszna Ja lubię w postaci pasty

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Tadeusz Buchta

    Tadeusz Buchta , 31.03.2016

    Nie perły..

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Elzbieta Pawlik

    Elzbieta Pawlik , 31.03.2016

    lubie to

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Katarzyna Chrzanowska

    Katarzyna Chrzanowska , 31.03.2016

    Same witaminy.bedzie linia.

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Andrzej Majchrzak

    Andrzej Majchrzak , 31.03.2016

    Ale się odchudzacie.

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Edward Rybak

    Edward Rybak , 31.03.2016

    Obzarlem sie cieciorki w swieta wielkanocne. Kucharz zrobil na dwa sposoby. Pyszne bylo :)

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Henryk Bubicz

    Henryk Bubicz , 31.03.2016

    To dzisiaj po meczu cie-co smacznego.

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Ela Stankiewicz

    Ela Stankiewicz , 31.03.2016

    Cieciorka ! czyli .. ciecierzyca. ... !

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Paweł Socha

    Paweł Socha , 31.03.2016

    mniammm

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Ewa Aniol

    Ewa Aniol , 31.03.2016

    można jeszcze dodać pieczone buraki ćwikłowe pokrojone w paski

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Beata Zacharska-Guz

    Beata Zacharska-Guz , 31.03.2016

    Mirro Z. i sałatka z cieciorki? Jestem zdumiennie zaskoczona :-D.

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Teresa Wawreniuk

    Teresa Wawreniuk , 31.03.2016

    Agusiu robiłaś to - smaczne?

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Barbara Ryczaj

    Barbara Ryczaj , 31.03.2016

    te białe kulki to cieciorka! mniam

    Odpowiedz Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Włoska sałatka z cieciorką - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Włoska sałatka z cieciorką - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Włoska sałatka z cieciorką - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Włoska sałatka z cieciorką - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Włoska sałatka z cieciorką - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Włoska sałatka z cieciorką - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Włoska sałatka z cieciorką - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Włoska sałatka z cieciorką - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Kontynuując serię blogową o szybkich daniach, dziś chciałbym poruszyć temat sałatek. To także bardzo dobre rozwiązanie, gdy czasu jest mało. Gdy mam upieczoną lub usmażoną pierś kurczaka albo po prostu to, co zostało z niedzielnego pieczonego kurczaka zazwyczaj decyduję się na...

Czytaj więcej

Ciągłe życie w pośpiechu sprawia, że nie masz na nic czasu? Lubisz gotować, ale zbyt długotrwałe i pracochłonne przyrządzanie potraw gasi cały Twój zapał? Najwyższy czas to zmienić.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Włoska sałatka z cieciorkąWłoska sałatka z cieciorką

Cieciorka, zwana też włoskim grochem, to świetna baza szybkiej i smacznej sałatki. Do jej przygotowania użyj cieciorki z puszki – w znacznym stopniu ułatwisz sobie to kulinarne zadanie, a do smacznego posiłku zasiądziesz już po 25 minutach. Sałatka z ciecierzycą jest kapitalnym sposobem, by przekonać wszystkich niedowiarków, że strączki to naprawdę smaczne produkty, których włączenie do jadłospisu nie wymaga skomplikowanych manewrów i imponującego doświadczenia w kuchni – z sałatką z cieciorki z puszki poradzi sobie nawet początkujący kucharz.

Dla kogo? Przepis na sałatkę z ciecierzycą polubią wszystkie osoby, które cenią nie tylko walory smakowe dań, ale również ich wygląd. Sama cieciorka w sałatce prezentuje się bardzo zachęcająco, ale cała kompozycja jest niezwykle kolorowa i apetyczna. Jak uzyskać taki efekt w sałatce z cieciorki? Paprykę pokrój w długie, cienkie paski. Wybierz różne kolory warzyw, sałatka będzie wyglądała lepiej. Wkrój też do naszej sałatki z ciecierzycy świeżego ogórka, najlepiej z gładką skórką. Z dużych usuń pestki. Włoską sałatkę z cieciorką polej sosem np. ziołowo-paprykowym albo typu włoskiego. Dodaj do niego sok z cytryny, świeże zioła i oliwę z suszonych pomidorów. Dołóż też nieco chili, wtedy sos będzie bardziej pikantny. Na koniec dopraw sałatkę z cieciorką konserwową kminem rzymskim albo koprem włoskim.

Na jaką okazję? Czasem przychodzi taki moment, kiedy mamy ochotę na coś smacznego, ale sami nie jesteśmy w stanie powiedzieć, co konkretnie byśmy zjedli. To doskonała okazja, by sięgać po receptury, których do tej pory nie znaliśmy. Sałatka z ciecierzycy okaże się smakowitą przekąską w ciągu dnia, kiedy nie masz jeszcze ochoty na większy posiłek. Urozmaici również twoją kolację, bo ileż można jeść zwyczajne kanapki?

Czy wiesz, że? Nasz przepis na sałatkę z ciecierzycą z puszki odpowiada na potrzeby kucharzy, którym zależy na czasie. Dysponujesz jego większym zapasem? Do włoskiej sałatki z cieciorką nadaje się również gotowana, należy ją jednak dzień wcześniej namoczyć w wodzie.

Dla urozmaicenia: Smakowity strączek przypadł ci do gustu? Spróbuj też wersji pieczonej w piekarniku, z dodatkiem oliwy i przypraw np. kurkumy albo suszonych ziół. Sprawdzi się tu szczególnie oregano, bazylia i majeranek. Cieciorka zyska wtedy bardziej wyrazisty smak, a jej skórka stanie się chrupiąca. Sałatkę z ciecierzycą udekoruj świeżą kolendrą lub pokrojonymi pomidorkami koktajlowymi i podawaj z dodatkiem świeżego pieczywa albo koziego sera.