Włoska sałatka z cieciorką przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Włoska sałatka z cieciorką

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

50

308 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
25 min.
ilość porcji
6 os.
Drukuj

717 osób wydrukowało

Pobierz pdf

1189 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 opakowanie

1 opakowanie

1 sztuka

1 sztuka

5 sztuk

3 łyżki

0.5 łyżeczki

1 sztuka

3 łyżki

Przygotowanie krok po kroku

Wartości odżywcze

Krok 1

Stwórz aromatyczny, paprykowo – ziołowy sos mieszając zawartość opakowania Knorr z 3 łyżkami wody oraz oliwą z pomidorów. Dodaj posiekany czosnek oraz sok z cytryny.

Krok 2

Papryki oraz pomidory pokrój w cienkie paski, natkę posiekaj a cieciorkę odsącz na sicie.

Krok 3

W misce połącz cieciorkę, paprykę oraz pomidory. Dodaj kumin, przygotowany sos oraz posiekana natkę pietruszki. Wszystko razem wymieszaj i gotowa sałatkę przełóż do salaterki. Sałatkę podawaj z pieczywem.

przepisy.pl

Dobra rada:

Aby zaostrzyć smak sałatki, dodaj posiekaną papryczkę chilli.

22

Opinie o przepisie

  • brzoskwinka81

    brzoskwinka81 , 16.04.2016

    mniam

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Izabela Januchta-Bolka

    Izabela Januchta-Bolka , 01.04.2016

    Zrobiłam...pyszna!!!!!!!!!!!!

    Odpowiedz Odpowiedz
  • przepisy.pl

    przepisy.pl , 31.03.2016

    Jadwiga, masz jakieś swoje dodatki do przepisu? :)

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Jadwiga Lipicka Knysak

    Jadwiga Lipicka Knysak , 31.03.2016

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Edward Rybak

    Edward Rybak , 31.03.2016

    Oni tu na statku maja jakies hinduskie i filipinskie przyprawy, niedostepne w Polsce. Calosc dwoch calkiem roznie zrobionych byla skomponowana "z klasa". Przykro, ale nie potrafie pomoc. Na jednym ze zdjec "wielkanocnych" w moim albumie ze statku "Tamerlane" widac te potrawy, ale bez detali.

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Allkon.pl

    Allkon.pl , 31.03.2016

    Może jakiś ciekawy przepis? :)

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Joanna Studnicka

    Joanna Studnicka , 31.03.2016

    Dla zdrowia sos robię własny bez torebki.

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Jola Piątkowska

    Jola Piątkowska , 31.03.2016

    Lubie takie salatki

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Adam Rogowicz

    Adam Rogowicz , 31.03.2016

    Jadamy ją jest super. :)

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Elżbieta Dyżewska

    Elżbieta Dyżewska , 31.03.2016

    Jest pyszna Ja lubię w postaci pasty

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Tadeusz Buchta

    Tadeusz Buchta , 31.03.2016

    Nie perły..

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Elzbieta Pawlik

    Elzbieta Pawlik , 31.03.2016

    lubie to

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Katarzyna Chrzanowska

    Katarzyna Chrzanowska , 31.03.2016

    Same witaminy.bedzie linia.

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Andrzej Majchrzak

    Andrzej Majchrzak , 31.03.2016

    Ale się odchudzacie.

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Edward Rybak

    Edward Rybak , 31.03.2016

    Obzarlem sie cieciorki w swieta wielkanocne. Kucharz zrobil na dwa sposoby. Pyszne bylo :)

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Henryk Bubicz

    Henryk Bubicz , 31.03.2016

    To dzisiaj po meczu cie-co smacznego.

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Ela Stankiewicz

    Ela Stankiewicz , 31.03.2016

    Cieciorka ! czyli .. ciecierzyca. ... !

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Paweł Socha

    Paweł Socha , 31.03.2016

    mniammm

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Ewa Aniol

    Ewa Aniol , 31.03.2016

    można jeszcze dodać pieczone buraki ćwikłowe pokrojone w paski

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Beata Zacharska-Guz

    Beata Zacharska-Guz , 31.03.2016

    Mirro Z. i sałatka z cieciorki? Jestem zdumiennie zaskoczona :-D.

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Teresa Wawreniuk

    Teresa Wawreniuk , 31.03.2016

    Agusiu robiłaś to - smaczne?

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Barbara Ryczaj

    Barbara Ryczaj , 31.03.2016

    te białe kulki to cieciorka! mniam

    Odpowiedz Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Włoska sałatka z cieciorką - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Włoska sałatka z cieciorką - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Włoska sałatka z cieciorką - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Włoska sałatka z cieciorką - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Włoska sałatka z cieciorką - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Włoska sałatka z cieciorką - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Włoska sałatka z cieciorką - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Włoska sałatka z cieciorką - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Na zakończenie serii postów dyniowych chciałbym wspomnieć o jej zastosowaniu w świecie słodkości. Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne.

Czytaj więcej

Przekąski, malutkie dania na jeden kęs, podajemy na początku uroczystego obiadu lub przyjęcia. Mają pobudzić apetyt, zaintrygować, zachęcić do kolejnych dań.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Włoska sałatka z cieciorkąWłoska sałatka z cieciorką

Cieciorka, zwana też włoskim grochem, to świetna baza szybkiej i smacznej sałatki. Do jej przygotowania użyj cieciorki z puszki – w znacznym stopniu ułatwisz sobie to kulinarne zadanie, a do smacznego posiłku zasiądziesz już po 25 minutach. Sałatka z ciecierzycą jest kapitalnym sposobem, by przekonać wszystkich niedowiarków, że strączki to naprawdę smaczne produkty, których włączenie do jadłospisu nie wymaga skomplikowanych manewrów i imponującego doświadczenia w kuchni – z sałatką z cieciorki z puszki poradzi sobie nawet początkujący kucharz.

Dla kogo? Przepis na sałatkę z ciecierzycą polubią wszystkie osoby, które cenią nie tylko walory smakowe dań, ale również ich wygląd. Sama cieciorka w sałatce prezentuje się bardzo zachęcająco, ale cała kompozycja jest niezwykle kolorowa i apetyczna. Jak uzyskać taki efekt w sałatce z cieciorki? Paprykę pokrój w długie, cienkie paski. Wybierz różne kolory warzyw, sałatka będzie wyglądała lepiej. Wkrój też do naszej sałatki z ciecierzycy świeżego ogórka, najlepiej z gładką skórką. Z dużych usuń pestki. Włoską sałatkę z cieciorką polej sosem np. ziołowo-paprykowym albo typu włoskiego. Dodaj do niego sok z cytryny, świeże zioła i oliwę z suszonych pomidorów. Dołóż też nieco chili, wtedy sos będzie bardziej pikantny. Na koniec dopraw sałatkę z cieciorką konserwową kminem rzymskim albo koprem włoskim.

Na jaką okazję? Czasem przychodzi taki moment, kiedy mamy ochotę na coś smacznego, ale sami nie jesteśmy w stanie powiedzieć, co konkretnie byśmy zjedli. To doskonała okazja, by sięgać po receptury, których do tej pory nie znaliśmy. Sałatka z ciecierzycy okaże się smakowitą przekąską w ciągu dnia, kiedy nie masz jeszcze ochoty na większy posiłek. Urozmaici również twoją kolację, bo ileż można jeść zwyczajne kanapki?

Czy wiesz, że? Nasz przepis na sałatkę z ciecierzycą z puszki odpowiada na potrzeby kucharzy, którym zależy na czasie. Dysponujesz jego większym zapasem? Do włoskiej sałatki z cieciorką nadaje się również gotowana, należy ją jednak dzień wcześniej namoczyć w wodzie.

Dla urozmaicenia: Smakowity strączek przypadł ci do gustu? Spróbuj też wersji pieczonej w piekarniku, z dodatkiem oliwy i przypraw np. kurkumy albo suszonych ziół. Sprawdzi się tu szczególnie oregano, bazylia i majeranek. Cieciorka zyska wtedy bardziej wyrazisty smak, a jej skórka stanie się chrupiąca. Sałatkę z ciecierzycą udekoruj świeżą kolendrą lub pokrojonymi pomidorkami koktajlowymi i podawaj z dodatkiem świeżego pieczywa albo koziego sera.