Ze szlachetnej wołowej polędwicy przyrządź na obiad szybkie i proste danie, inspirowane kuchnią azjatycką. To wołowina po tajsku! Przepis gwarantuje wyrazisty smak potrawy, który uzyskasz dzięki orientalnym dodatkom, takim jak świeży imbir i aromatyczna kolendra. Przygotowanie tajskiej wołowiny rozpocznij od pokrojenia mięsa w dość cienkie paski. Połącz olej sezamowy z sosem sojowym, a następnie powstałą w ten sposób marynatą zalej kawałki wołowiny i odstaw je w chłodne miejsce. Korzeń imbiru obierz i posiekaj w plastry, a cebulę w pióra. Podsmaż je na rozgrzanej patelni razem z zamarynowanym mięsem. Wołowinę po tajsku z warzywami zalej wymieszaną z wodą kompozycją przypraw do dań chińskich, w której znajdziesz między innymi pędy bambusa i grzyby mun. Doprowadź do wrzenia, aby sos zgęstniał, po czym duś jeszcze przez kilka minut. Pod koniec gotowania dodaj pociętą na mniejsze kawałki zieloną fasolkę szparagową oraz liście kolendry. Przygotuj przy najbliższej okazji tajską wołowinę według naszego przepisu.

Dla kogo?

Jeśli jesteś miłośnikiem wyrazistych smaków kuchni azjatyckiej, to wołowina po tajsku z warzywami jest właśnie dla ciebie. Przepis spodoba się także tym z was, którzy szukają prostych i szybkich pomysłów na oryginalne dania.

Na jaką okazję?

Kiedy najlepiej sprawdzi się wołowina po tajsku? Przepis wykorzystacie zarówno na co dzień, jak i podczas wyjątkowych okazji. Nie zapomnijcie o nim, gdy planujecie menu domowej imprezy. Będzie zaskakująco i pysznie!

Czy wiesz, że?

Kuchnia tajska to połączenie kulinarnych wpływów Chin i Indii. Dzięki temu jest tak bogata w dodatki, przyprawy i różnorodne aromaty, których możesz spróbować m.in. dzięki naszej wołowinie po tajsku.

Dla urozmaicenia:

Wołowina po tajsku z warzywami idealnie smakuje na ciepło z dodatkiem ugotowanego na sypko ryżu lub chińskiego makaronu. Gotowe danie możesz posypać ziarnami sezamu i udekorować listkami świeżej kolendry. Ależ to smaczne!