Składniki
1 sztuka
1 sztuka
1 sztuka
2 sztuki
1 litr
1 sztuka
50 gramów
100 mililitrów
null sztuk
100 gramów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Rozpuść Bulionetkę Knorr w 1 litrze wrzątku. Wsyp groszek i gotuj 10 minut. Dodaj śmietankę i zmiksuj.
Krok 2
Wsyp pokrojone w kostkę warzywa i gotuj do momentu, kiedy będą miękkie.
Krok 3
Dodaj makaron i ugotuj. Dopraw zupę pieprzem i podawaj.
Odpowiedz
Przepisy w Waszym wykonaniu
Tradycyjna kuchnia polska pachnie leśnymi grzybami. Za najsmaczniejsze uznaje się rydze. Doczekały się nie tylko mnóstwa przepisów, ale także… piosenki, którą nuciło niejedno pokolenie. Choć to pieczarki najczęściej pojawiają się na naszych talerzach, nie mogą równać się z rudymi rydzami pod względem aromatu i bogactwa smaku. W kuchni wystarczy poświęcić im zaledwie kilka minut, by ich walory zachwyciły każdego konesera.
Czytaj więcejWigilijne pierogi, kulebiaki, różnorodne krokiety i paszteciki, staropolski bigos oraz łazanki… Te potrawy łączy jedno: wyśmienicie smakują z kapustą kiszoną. Można podawać ją jako dodatek do dania głównego, można wyczarować z niej wyborną zupę. A to dopiero kilka potraw z kapustą w roli głównej. W sklepach bez trudu znajdziemy woreczki i słoiki z gotowym produktem, ale żaden z nich nie będzie mógł równać się ze specjałem domowej roboty. Tym razem skupimy się na niepozornym składniku kiszonek, od którego zależy bardzo wiele. Ile sypiemy soli do kiszenia kapusty, by uzyskać upragniony efekt?
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Zupa jarzynowa zielona
Zupa jarzynowa to jedno z najpopularniejszych dań kuchni polskiej, które większość z nas pamięta z dzieciństwa. Potrawa ta jest bardzo łatwa w przygotowaniu, a co więcej – możesz do niej dodać wszystkie ulubione warzywa. W zależności od upodobań swoich i pozostałych domowników, możesz przyrządzić jej wersję na bulionie warzywnym lub mięsnym np., drobiowym. Można serwować ją zarówno z makaronem, jak i ziemniakami, kaszą czy lanymi kluskami. Do dekoracji zupy jarzynowej doskonale sprawdzi się koperek, szczypiorek lub pietruszka. Jeżeli okaże się ona zbyt słona, wystarczy, że dodasz do niej surowego ziemniaka lub odrobinę ryżu zawiniętego w gazę i będziesz gotować przez kilka minut. Smak zbyt ostrej zupy załagodzisz dodając do niej łyżkę śmietany lub cukru. Natomiast sposobem na zbyt tłustą zupę jest przelanie jej do słoika, zostawienie na noc w lodówce, a następnie zebranie przy pomocy łyżeczki tłuszczu, który zebrał się na wierzchu.
