Składniki
4 sztuki
1 sztuka
2 sztuki
0.5 sztuki
4 łyżki
1.5 litra
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Marchewkę, ziemniaki i cebulę drobno pokrój i włóż do garnka.
Krok 2
Zalej gorącą wodą, dodaj kostkę Knorr i gotuj wszystko aż zmięknie.
Krok 3
Po tym czasie zmiksuj zupę na gładki krem.
Krok 4
Przelej zupę na szeroki talerz. Na środku połóż łyżkę gęstej śmietany lub jogurt. Wykałaczką rozciągnij śmietankę tak aby powstały promienie słońca.
Dobra rada:
Aby uczynić smak zupy ciekawszym możesz ją dodatkowo doprawić łyżką miodu i otartą skórką z pomarańczy.
Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Tradycyjna kuchnia polska pachnie leśnymi grzybami. Za najsmaczniejsze uznaje się rydze. Doczekały się nie tylko mnóstwa przepisów, ale także… piosenki, którą nuciło niejedno pokolenie. Choć to pieczarki najczęściej pojawiają się na naszych talerzach, nie mogą równać się z rudymi rydzami pod względem aromatu i bogactwa smaku. W kuchni wystarczy poświęcić im zaledwie kilka minut, by ich walory zachwyciły każdego konesera.
Czytaj więcejWigilijne pierogi, kulebiaki, różnorodne krokiety i paszteciki, staropolski bigos oraz łazanki… Te potrawy łączy jedno: wyśmienicie smakują z kapustą kiszoną. Można podawać ją jako dodatek do dania głównego, można wyczarować z niej wyborną zupę. A to dopiero kilka potraw z kapustą w roli głównej. W sklepach bez trudu znajdziemy woreczki i słoiki z gotowym produktem, ale żaden z nich nie będzie mógł równać się ze specjałem domowej roboty. Tym razem skupimy się na niepozornym składniku kiszonek, od którego zależy bardzo wiele. Ile sypiemy soli do kiszenia kapusty, by uzyskać upragniony efekt?
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Słoneczna zupa marchewkowa
To prosta w przygotowaniu i niezwykle aromatyczna zupa, którą możesz podać na elegancką kolację lub przyjęcie. Sprawdź przepis na zupę marchewkową – może stać się Twoim popisowym daniem. Aby ją przygotować, najpierw pokrój cebulę, marchewkę i ziemniaki w drobną kostkę i gotuj w osolonej wodzie do momentu, aż warzywa będą miękkie. Jeśli chcesz nadać jej bardziej intensywny smak, dodaj także pora i czosnek. Następnie zmiksuj całość blenderem i przypraw curry, kurkumą, tymiankiem oraz pieprzem – dzięki nim zupa będzie wyjątkowo aromatyczna. Dodaj także nieco imbiru, a potrawa zyska korzenny smak. Gotową zupę przelej do dużego talerza i udekoruj. Przepis sugeruje wykonanie promieni słonecznych ze śmietany, jednak możesz zdecydować się także na posiekaną natkę pietruszki, paprykę w proszku czy grzanki – potrawa będzie prezentowała się równie dobrze. Serwuj ją zaraz po przygotowaniu – z listkami świeżej bazylii na wierzchu. Koniecznie przyrządź słoneczną zupę marchewkową przy najbliższej okazji.
