Składniki
500 gramów
1 opakowanie
1 sztuka
1 sztuka
1 sztuka
1 sztuka
500 gramów
10 gramów
10 gramów
2 łyżki
1 litr
10 gramów
150 mililitrów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Polędwicę pokrój w plastry o grubości ok. 3 cm i natnij tak, aby powstała kieszonka. Oprósz pieprzem.
Krok 2
Cukinię i bakłażana przekrój wzdłuż na 4 części i pozbądź się nasion, a następnie pokrój w plastry. Cebulę i paprykę pokrój w grubą kostkę.
Krok 3
Warzywa przesmaż na patelni, dodając 1 łyżkę oregano i szczyptę pieprzu. Smaż, aż będą półtwarde, następnie połóż na papierowych ręcznikach, aby odsączyć nadmiar tłuszczu.
Krok 4
Ziemniaki umyj, nie obieraj, pokrój w księżyce. Dodaj paprykę, 1 łyżkę oregano, skrop olejem. Piecz w piekarniku rozgrzanym do 180 °C około 20 min.
Krok 5
Befsztyki nafaszeruj warzywami. Smaż na dobrze rozgrzanym tłuszczu około 6 min. z każdej strony.
Krok 6
Sos Knorr wsyp do wody i zagotuj, dodaj natkę. Polej befsztyki sosem i podawaj z pieczonymi ziemniakami posypanymi posiekaną natką pietruszki.
Dobra rada:
Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.
Przepisy w Waszym wykonaniu
Menu ze smakiem Sos do pieczeni z grzybami Knorr
Więcej przepisów z użyciem tego produktu
Polędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać?
Czytaj więcejSłodycz miodu fantastycznie kontrastuje z goryczkowym smakiem musztardy. Nic więc dziwnego, że sos musztardowo-miodowy świetnie komponuje się z wieloma składnikami – zwłaszcza o naturalnie łagodnym smaku. Korzystaj z niego zawsze wtedy, gdy twoim potrawom brakuje wyrazu. Prosty w przygotowaniu sos miodowo-musztardowy do burgera pasuje tak samo dobrze, jak do ryb, sałatek, pieczonych mięs, a nawet kanapek.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Befsztyk z warzywami
To faszerowane mięso łączy delikatność nadzienia z wyrazistością smażonej wołowiny. Aby przygotować befsztyk z warzywami, pokrój ją na grube plastry i oprósz pieprzem. Do farszu potrzebne Ci będą: cukinia, bakłażan, papryka i cebula. Podsmaż je na patelni z dodatkiem pieprzu i oregano. Kiedy będą gotowe, nadziej nimi nacięte mięso i również usmaż z obu stron. Przygotuj też pieczone ziemniaki. Oczyszczone, razem ze skórką, pokrój na cząstki, posyp przyprawą oregano i ostrą papryką, polej oliwą i upiecz. Gotowe befsztyki z warzywami oraz ziemniaki polej ciemnym sosem pieczeniowym i posyp natką pietruszki. Danie udekoruj przekrojonymi na połówki zgrillowanymi delikatnie pomidorkami koktajlowymi. Serwuj do niego sałatkę z kapusty pekińskiej, kukurydzy i ogórków polaną sosem czosnkowym. Sprawdzi się także surówka z pora lub białej kapusty. Zamiast ziemniaków możesz też podać pieczywo czosnkowe lub frytki. Masz ochotę na mięsne danie, które zawiera w sobie wiele warzyw? Dowiedz się z przepisu, jak je przygotować.
