Duszone cykorie

Autor: przepisy.pl
Duszone cykorie
  • 45
  • Łatwe
  • 4
2
ZAPISZ PDF
5 osób zapisało
Składniki
Przygotowanie

Przewijaj przepis gestem: Wyłączone

  • Krok 1
    Odetnij dolne części i przekrój cykorie na pół. Zagotuj wodę w dużym garnku. Gotuj cykorie przez 10 minut w wodzie. Następnie dobrze odcedź.
  • Krok 2
    Na dużej patelni z dobrze dopasowaną pokrywką rozpuść na średnim ogniu 2 łyżki margaryny. Ułóż z cykorie i skrop sokiem z cytryny. Dodaj 250 ml wody, tymianek i żeby danie było pełne smaku Esencję do duszonych warzyw Knorr.
  • Krok 3
    Całość duś pod przykryciem przez około 30 minut.
    • ZAPISZ PDF
    avatar
    Aby złagodzić gorzki smak cykorii, przed rozpoczęciem duszenia można do nich dodać 1 łyżeczkę cukru lub miodu.
REKLAMA
Więcej przepisów z tym produktemEsencja do duszonych warzyw KnorrREKLAMAEsencja do duszonych warzyw KnorrZobacz wszystkie
REKLAMA
Listonic
Komentarze (0)
Nikt jeszcze nie dodał swojego komentarza.
Dodaj własny, aby rozpocząć dyskusję
Wszystkie komentarze
avatar

Duszone cykorie

Duszone cykorie będą fantastycznym dodatkiem do ziemniaków albo dań mięsnych, mogą też być przepyszną przekąską w ciągu dnia. Cykoria to przysmak belgijski – na tamtejszych stołach rządzi w sezonie jesienno-zimowym. Nic dziwnego, gdyż jej charakterystyczny smak jest urzekający, a przygotowanie – banalnie proste. Aby przyrządzić duszone cykorie, najpierw opłucz główki, wykrój gorzkie głąby i przekrój każdą sztukę na pół. Następnie cykorie wrzuć do wrzątku. Podczas gotowania możesz dodać do wody łyżeczkę cukru, pozwoli to złagodzić gorzkawy smak cykorii. Po odcedzeniu ułóż połówki główek na dużej patelni z rozpuszczoną wcześniej margaryną. Cykorie skrop sokiem z cytryny, dodaj wodę, przypraw tymiankiem oraz Esencję do duszonych warzyw Knorr. Ostatni etap to duszenie potrawy pod przykryciem. Po 30 minutach twoje danie będzie gotowe do podania. Smacznego!