Gulasz z kiełbasy stanowi dobrą alternatywę dla popularnego gulaszu wołowego. Jego przygotowanie zajmuje mniej czasu, a finalny smak może być równie satysfakcjonujący. Do jego przyrządzenia wybierz dowolny rodzaj kiełbasy. Sprawdzi się np. wiejska. Do gulaszu dodaj także cebulę i pieczarki. Wszystkie składniki połącz ze sobą na patelni i dopraw je suszonymi ziołami, takimi jak oregano czy rozmaryn. Pikanterii nada daniu użycie zmiażdżonego lub przeciśniętego przez praskę czosnku. Całość zapraw przecierem pomidorowym. W sezonie letnim wypróbuj także wersji ze świeżymi, podsmażanymi na patelni pomidorami. W zimie możesz użyć pomidorów konserwowych – wybierz te, które są obrane ze skórki. Każdy dodatkowy element znacząco urozmaici smak potrawy – z gulaszem dobrze będzie się komponować np. czerwona i żółta papryka. Danie serwuj na gorąco z pajdą świeżego pieczywa, ryżem lub gaszą gryczaną. Bezpośrednio przed podaniem posyp je drobno posiekaną natką pietruszki lub koperkiem. Życzymy smacznego!