Składniki
300 gramów
2 sztuki
200 gramów
3 sztuki
3 łyżki
1 pęczek
1 sztuka
3 łyżki
2 litry
Przygotowanie krok po kroku
Wartości odżywcze
Krok 1
Papryki oczyść z gniazd nasienny oraz białych części. Następnie pokrój je w drobną kostkę o boku 0,5 centymetra.
Krok 2
Cukinię przekrój wzdłuż na pół, następnie ponownie wzdłuż na pół. Wytnij część z pestkami, a pozostałą zieloną część pokrój w kostkę, podobnie do papryki.
Krok 3
Zagotuj 2 litry wody, dodaj kostki Knorr.
Krok 4
Wsyp ryż i gotuj, aż będzie miękki, około 15 minut. Po tym czasie odcedź ryż i przełóż go do miski.
Krok 5
Dodaj wszystkie warzywa, oliwę oraz kurkumę. Mieszaj delikatnie drewnianą lub plastikową łyżką, aż składniki się połączą. Kolorowy ryż podawaj posypany posiekaną natką pietruszki.
Dobra rada:
Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Rosół szlachetny drobiowo-warzywny Knorr
Więcej przepisów z użyciem tego produktuMała, owalna, fioletowa – oto ona, królowa stołu! Śliwka podbiła serca wielu i nie ma się co dziwić. Uwodzi smakiem, kusi kolorem, nęci składnikami odżywczymi. Aż ciężko się jej oprzeć! Daj się ponieść jej urokom i poznaj śliwkę od zupełnie innej strony.
Czytaj więcejNa zakończenie serii postów dyniowych chciałbym wspomnieć o jej zastosowaniu w świecie słodkości. Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
Kolorowy ryż
Bardzo proste i wyjątkowo smaczne danie. Kolorowy ryż z chrupiącymi kawałkami warzyw to pyszna przekąska lub oryginalny dodatek do mięsnych potraw. Jako samodzielne danie świetnie sprawdzi się także w roli lunchu – przygotuj go dzień wcześniej, szczelnie zapakuj i zabierz ze sobą do pracy lub na uczelnię. Ten sam, wspaniały smak gwarantowany, także po odgrzaniu w mikrofalówce. Do przyrządzenia kolorowego ryżu przygotuj świeżą cukinię, kolorową paprykę i natkę pietruszki. Jeżeli chcesz, możesz dodać także inne warzywa, jednak w tej konfiguracji potrawa smakuje najlepiej. Ziarenka ryżu ugotuj z dodatkiem kostki rosołowej. Dzięki temu ryż nabierze niezwykłego smaku i aromatu. Następnie dodaj warzywa, oliwę z oliwek oraz kurkumę nadającą ziarenkom piękną barwę i szczyptę pikanterii. Gotowy ryż podawaj z posiekaną natką pietruszki.
